Những món ăn ngon nhất của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Top 3 theo 20 phiếu bầu từ mọi người: thịt nướng iskender · Thần chú · Quay. (Đã cập nhật 10 thg 7, 2024.)
Những món ăn cổ điển mà mọi người yêu thích ở Türkiye là những món nổi bật nhất trong danh sách các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ ngon nhất và hướng dẫn ẩm thực địa phương của TasteAtlas.
Được dịch tự động (bản gốc ở Türkçe). Xem bản gốc
15 hàng đầu
-
1
thịt nướng iskender
Món ăn nổi tiếng của Bursa: doner kebab trên bánh pita, sốt cà chua, bơ và sữa chua.
-
2
Thần chú
Những bó bột nhỏ với thịt băm, sữa chua tỏi và bơ ớt đỏ; Kayseri manti rất nổi tiếng.
-
3
Quay
Thịt nấu trên xiên thẳng đứng; Món ăn Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng nhất thế giới.
-
4
Adana kebab
Thịt cừu xay cay xiên xiên trên lửa than hồng.
-
5
lá nho nhồi
Lá nho bọc dầu ô liu và gạo; Nó được yêu thích trên khắp Türkiye.
-
6
Hunkar thích nó
Anh ấy thích món thịt cừu kebab với cà tím, một món ăn của cung điện Ottoman.
-
7
bánh pita
Cán mỏng thịt băm, phô mai cheddar hoặc thịt viên thành hình chiếc thuyền trên bột; Bánh pitas Biển Đen rất nổi tiếng.
-
8
Lahmacun
Một món ngon đường phố được bọc trong bột mỏng với thịt băm cay, mùi tây và chanh.
-
9
Karnıyarık
Cà tím chiên nhồi thịt băm là vua nấu ăn tại nhà.
-
10
Đậu khô và gạo
Đậu với thịt và cơm bơ là thứ không thể thiếu trong các nhà hàng.
-
11
súp đậu lăng
Súp đậu lăng đỏ chanh ớt; đầu mỗi bảng.
-
12
Menemen
Bữa sáng cổ điển được làm từ cà chua, ớt và trứng; Cuộc tranh luận về việc có nên dùng hành hay không dùng hành không bao giờ kết thúc.
-
13
Baklava
Gaziantep pistachio baklava được chỉ định về mặt địa lý ở EU; Vua của món tráng miệng sherbet.
-
14
thịt viên nhồi
Bột Bulgur được nhồi với thịt băm quả óc chó và chiên; Viên ngọc của Đông Nam Bộ.
-
15
câu đối
Kebab bọc trong pita, sốt cà chua và sữa chua; Nó lấy tên từ nhà hàng Beyti ở Istanbul.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 15…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
16
thịt viên sống
Ngày nay, thịt viên cay nhào với bulgur với isot được ăn không kèm thịt với pita.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (9)
Best kebab I ever had was Adana kebap in Adana itself. Spicy and juicy.
Karnıyarık annemin yaptığı gibi olmaz hiçbir yerde
çiğ köfte de nerden çıktı ya listeye
Lahmacun limonla ve maydanozla dürüm yapıp yemek... mükemmel.
Baklava yemek değil tatlı ama yine de olmalı tabii 🙂
Antep baklavası başka hiçbir yerde o tadı vermiyor.
Mantı Kayseri'de yenir, gerisi taklit 😄
Mercimek çorbası olmadan bir lokanta düşünemiyorum, iyi ki listede
İskender'in bir numara olması çok doğru, Bursa'da yemeden olmaz.