最好的传统英国菜肴
根据 26 人的投票，前 3 名：鱼和薯条 · 全套英式早餐 · 牧羊人馅饼。 （已更新2024年8月15日。）
每本英国美食指南都会告诉游客一定要尝尝英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰的经典美味菜肴。布丁和蛋糕留给另一个清单。
自动翻译（原文于English）。 查看原文
热门15
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1
鱼和薯条
将鳕鱼或黑线鳕打成糊状，配以厚片、盐和麦芽醋；自 1860 年代起就以英国薯条的形式出售。
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2
全套英式早餐
培根、香肠、鸡蛋、烤豆、烤番茄、蘑菇、黑布丁和吐司。
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3
牧羊人馅饼
切碎的羊肉配洋葱和胡萝卜，下面铺上土豆泥（配上牛肉，就是农家派）。
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4
咖喱鸡块
奶油辣番茄酱烤鸡，在英国咖喱屋中广受欢迎，通常被称为国菜。
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5
苏格兰鸡蛋
煮鸡蛋裹着香肠肉，裹上面包屑，油炸。
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6
牛排腰子派
牛肉和腰子在肉汁中炖，然后在糕点盖下烘烤。
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7
哈吉斯、羊杂和玉米饼
苏格兰国菜：羊内脏配燕麦片和香料，配瑞典菜和土豆；伯恩斯之夜的明星。
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8
康沃尔馅饼
D形糕点，配以牛肉、土豆、瑞典菜和洋葱；自2011年起获得PGI保护。
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9
周日烤肉
周日吃烤牛肉、羊肉或鸡肉，配烤土豆、蔬菜、肉汁和约克郡布丁。
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10
香肠和土豆泥
香肠配土豆泥和洋葱肉汁。
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11
农夫的午餐
冷盘切达干酪或斯蒂尔顿干酪、硬皮面包、泡菜、苹果和腌洋葱；酒吧经典。
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12
惠灵顿牛肉
牛柳涂上蘑菇杜塞尔，包裹在酥皮中烘烤。
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13
洞里的蟾蜍
用约克郡布丁面糊烘烤的香肠，配肉汁。
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14
兰开夏火锅
炖羊肉和洋葱，配上切片土豆，慢火烘烤。
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15
威尔士干酪
烤面包涂上融化的奶酪、麦芽酒和芥末酱。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们，让他们晋升。
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16
馅饼和土豆泥
东伦敦经典：碎牛肉馅饼配土豆泥和绿色欧芹“酒”。
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17
阿尔斯特鱼苗
北爱尔兰的油炸食品，配上苏打面包和土豆片。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (11)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!