世界上最好的奶酪
根据 180 人的投票,前 3 名:格拉维埃拉纳克苏岛(希腊) · 帕尔马干酪(意大利) · 孔泰(法国)。 (已更新2026年8月3日。)
TasteAtlas 2025/26 世界奶酪排名前三名(希腊的 Graviera Naxou 取代了通常的法国和意大利名字),紧随其后的是世界各地奶酪商都认可的优质奶酪。
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热门20
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1
格拉维埃拉纳克苏岛(希腊)
来自纳克索斯岛的硬质牛奶奶酪,在 TasteAtlas 2025/26 年度排名中排名第一。
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2
帕尔马干酪(意大利)
来自艾米利亚-罗马涅和“奶酪之王”曼图亚的陈年硬奶酪。
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3
孔泰(法国)
来自侏罗山的生奶山奶酪,陈化时间为 4 至 24 个月以上。
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4
格鲁耶尔(瑞士)
带有坚果味的瑞士高山奶酪,是火锅 moitié-moitié 的基础。
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5
布法拉坎帕纳马苏里拉奶酪(意大利)
来自坎帕尼亚的新鲜拉伸凝乳水牛奶酪。
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6
Queijo de Azeitão(葡萄牙)
带有蓟的羊奶酪,产自塞图巴尔附近的阿拉比达山。
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7
羊乳干酪(法国)
绵羊奶蓝色在苏尔宗河畔洛克福尔的洞穴中陈酿。
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8
莫城布里(法国)
1815 年,花皮生奶奶酪被加冕为奶酪之王。
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9
卡萨尔塔(西班牙)
来自埃斯特雷马杜拉的勺式蓟花羊奶酪。
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10
哈洛米(塞浦路斯)
吱吱作响的山羊奶和绵羊奶烧烤奶酪,自 2021 年起获得原产地保护 (PDO)。
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11
埃什特雷拉山脉(葡萄牙)
来自葡萄牙最高山脉的黄油羊奶奶酪。
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12
曼切戈(西班牙)
来自拉曼查的羊奶奶酪,外皮呈锯齿状。
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13
斯蒂尔顿(英格兰)
蓝纹奶酪自 1996 年起受到保护,仅在德比郡、莱斯特郡和诺丁汉郡生产。
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14
戈尔冈佐拉干酪(意大利)
来自伦巴第和皮埃蒙特的奶油蓝色,柔和或浓郁。
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15
诺曼底卡芒贝尔奶酪(法国)
来自诺曼底的钢包成型生奶软奶酪。
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16
埃门塔尔(瑞士)
来自埃姆山谷的大孔瑞士奶酪。
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17
佩科里诺·罗马诺(意大利)
咸味羊奶酪,是制作培根蛋面和卡西奥胡椒酱的必备原料。
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18
高达荷兰(荷兰)
荷兰牛奶奶酪,从新鲜温和到陈年结晶。
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19
羊乳酪(希腊)
盐渍绵羊和山羊奶奶酪,自 2002 年起获得原产地保护 (PDO)。
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20
西部乡村农舍切达干酪(英格兰)
来自萨默塞特、德文郡、多塞特郡和康沃尔郡的布装切达干酪。
候选人
他们还没有跻身前 20 行列。投票给他们,让他们晋升。
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21
埃普瓦塞斯(法国)
来自勃艮第的水洗牛奶奶酪,经过勃艮第马克冲洗,香气浓郁。
这个排名是怎么排列的?通过民众投票:每▲加一分,每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么?
评论 (4)
Comté 18 months is still my all-time favourite.
Graviera Naxou at #1, I need to try it.
Tried Graviera Naxou on holiday this summer, deserves its place.
Comté aged 24 months is my favourite cheese.