世界上最好的水稻品种
根据 361 人的投票，前 3 名：印度香米 · 茉莉香米 · 卡拉斯帕拉。 （已更新2020年10月2日。）
印度香米、茉莉花、arborio、bomba 和 Koshihikari：印度香饭、烩饭、西班牙海鲜饭和寿司的大米品种。
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热门21
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1
印度香米
来自印度和巴基斯坦的长而芳香的谷物，用于印度香饭和肉饭。
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2
茉莉香米
泰国香米，柔软且带有花香。
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3
卡拉斯帕拉
西班牙大米，原产地名称为穆尔西亚。
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4
卡纳罗利
烩饭厨师的最爱，保持其形状。
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5
阿博里奥
意大利短粒米，用于奶油烩饭。
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6
越光
日本最珍贵的短粒米，用于制作寿司。
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7
邦巴
西班牙圆形谷物，可吸收肉汤，用于海鲜饭。
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8
索那·马苏里
来自印度南部的轻质芳香中度谷物。
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9
庞尼
泰米尔纳德邦的日常大米。
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10
哥宾多博格
来自西孟加拉邦的小香米。
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11
不丹红米
来自喜马拉雅山的坚果红米。
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12
米莓
现代泰国紫色全麦米。
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13
黑米
紫黑色的“紫禁米”，富含花青素。
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14
卡马格红米
来自法国罗纳河三角洲的红米。
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15
卡拉纳马克
来自北方邦的黑壳香米。
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16
卡罗斯
中粒米在加利福尼亚州开发。
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17
安贝莫哈尔
来自马哈拉施特拉邦的芒果花香米。
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18
糯稻
用于亚洲糖果和 khao niao 的糯米。
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19
马塔（帕拉卡德）
喀拉拉邦红米，颗粒粗犷。
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20
山田锦
日本最有名的清酒米。
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21
乔哈米
来自阿萨姆邦的芳香短粒米。
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评论 (8)
Jasmine rice is my everyday rice and I'm not sorry
Bomba for paella, no substitutes. Learned that the hard way with basmati.
Koshihikari below Sona Masuri feels wrong to me but fair, depends what you cook
Matta rice with fish curry, Kerala style. Missing home now.
Black rice pudding with coconut milk, highly recommend
Gobindobhog in payesh is unbeatable, glad to see it here
Carnaroli > Arborio for risotto, every Italian chef will tell you
Never heard of Kalanamak, going to look for it