最好的牙买加传统菜肴
根据 106 人的投票，前 3 名：咖喱山羊 · 混蛋鸡 · 西非荔枝果和咸鱼。 （已更新2026年9月12日。）
牙买加的必备菜肴，从国家西非荔枝果、咸鱼到栗色肉干，均选自牙买加美食指南。
自动翻译（原文于English）。 查看原文
热门10
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1
咖喱山羊
山羊咖喱，19 世纪印度契约劳工的遗产。
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2
混蛋鸡
苏格兰帽子和多香果腌料中的鸡肉在多香果木上熏制，这是一种栗色技术。
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3
西非荔枝果和咸鱼
国菜：盐鳕鱼配西非荔枝果，看起来像炒鸡蛋，早餐吃。
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4
米饭和豌豆
米饭用芸豆、椰奶和百里香煮熟，周日配菜。
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5
牙买加肉饼
酥脆的金黄色糕点，里面充满了五香牛肉、鸡肉或蔬菜。
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6
节日
甜炸玉米面饺子与肉干或鱼一起吃。
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7
埃斯科维奇鱼
炸鱼配上腌洋葱、胡萝卜和辣椒。
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8
巴米
来自阿拉瓦克传统的木薯大饼。
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9
卡拉卢
绿叶蔬菜与洋葱和番茄一起蒸，通常作为早餐。
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10
男性水
庆祝活动时供应山羊汤，据说可以补充力量。
候选人
他们还没有跻身前 10 行列。投票给他们，让他们晋升。
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11
棕色炖鸡
鸡肉用褐变酱炖。
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12
炖牛尾
牛尾用黄油豆和香料炖。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
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评论 (2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.