最好的南非传统菜肴
根据 4 人的投票，前 3 名：烤肉 · 兔粮 · 波特杰科斯。 （已更新2026年6月24日。）
根据《斗牛士》、《发现非洲》和南非美食指南的介绍，这些菜肴展示了南非的文化融合，从开普敦马来菜到德班兔子杂烩。
自动翻译（原文于English）。 查看原文
热门12
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1
烤肉
南非用木头和煤炭烧烤；气体是一种亵渎。
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2
兔粮
空心面包，里面填满咖喱，由印度工人于 20 世纪 40 年代德班制作。
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3
波特杰科斯
用三足铸铁锅在火上慢炖。
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4
韦特科克
油炸面包，里面填满肉末或果酱。
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5
波博蒂
蛋奶冻下加香料碎肉和干果，起源于马来角；通常被称为国菜。
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6
波尔沃斯
卷制五香牛肉和猪肉香肠，是每顿烤肉的明星。
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7
比尔通
用醋、盐和香菜腌制的风干肉。
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8
帕普和查卡拉卡
玉米粥配上辛辣的蔬菜。
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9
布雷迪
来自开普敦的番茄和羊肉炖菜。
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10
锦葵布丁
粘稠的杏子海绵布丁配奶油酱。
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11
科克姐妹
将油炸面团浸入冷糖浆中。
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12
梅尔克特特
肉桂奶挞，南非荷兰人的经典之作。
候选人
他们还没有跻身前 12 行列。投票给他们，让他们晋升。
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13
盖茨比
巨大的开普敦三明治卷，配有薯条、肉和酱汁。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (5)
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.