最好的葡萄牙奶酪
根据 36 人的投票,前 3 名:埃什特雷拉山脉奶酪 · 埃武拉奶酪 · 阿泽唐奶酪。 (已更新2025年11月26日。)
根据媒体和葡萄牙奶酪指南,来自葡萄牙的 PDO 奶酪在 TasteAtlas 中名列欧洲最佳(Azeitão 第二名和 Serra da Estrela 第三名)。
自动翻译(原文于Português)。 查看原文
热门10
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1
埃什特雷拉山脉奶酪
来自 Bordaleira 羊的生奶,用蓟花凝结并手工成型;黄油状,用勺子吃。
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2
埃武拉奶酪
白美里纳羊,原奶,个头小,味道浓郁。
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3
阿泽唐奶酪
来自塞图巴尔半岛的羊凝乳,带有蓟,奶油味,微酸; TasteAtlas 欧洲第二佳奶酪(4.6)。
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4
塞尔帕奶酪
来自Baixo Alentejo 的绵羊肉质柔软,味道浓郁。
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5
皮克奶酪
来自亚速尔群岛皮库岛的奶酪,跻身欧洲 100 佳奶酪之列。
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6
圣乔治奶酪
来自亚速尔群岛的腌制奶酪,坚实而辛辣。
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7
拉巴萨尔奶酪
来自佩内拉地区的绵羊和山羊与百里香的混合物。
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8
贝拉拜萨辣奶酪
PDO 腌制绵羊和山羊奶酪,味道浓郁辛辣。
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9
尼萨的奶酪
来自上阿连特茹的绵羊,久负盛名,眼睛小。
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10
埃什特雷拉山脉干酪
羊乳清凝乳,与南瓜酱一起食用。
候选人
他们还没有跻身前 10 行列。投票给他们,让他们晋升。
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11
托洛萨混血奶酪
来自阿尔托阿连特茹 (Alto Alentejo) 的绵羊和山羊,IGP。
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12
贝拉拜萨的黄奶酪
PDO 绵羊和山羊奶酪,呈半硬质糊状,呈淡黄色。
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13
特林科奶酪
来自 Terra Quente Trás-os-Montes 的 Churra 羊。
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14
布兰科堡奶酪
贝拉拜萨绵羊或山羊,黄色或辛辣。
这个排名是怎么排列的?通过民众投票:每▲加一分,每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么?
评论 (5)
Queijo da Serra amanteigado, de colher, não há igual.
O de São Jorge com marmelada, perfeito.
O queijo de São Jorge dos Açores, picante e delicioso.
Faltam o Amarelo e o Picante da Beira Baixa!
O Serra da Estrela amanteigado com colher, um pecado.