Най-добрите перуански десерти
Топ 3 според 6 гласа от хора: Въздишка в стил Лима · Перуански алфахорес · Три млека. (Актуализирано 4.10.2026 г..)
Креолските сладкиши на Перу, родени до голяма степен в манастирите на Лима през 17-ти и 18-ти век, плюс регионалните сладкиши, които всеки перуанец познава.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 10
-
1
Въздишка в стил Лима
Бяло ястие с порто и канелен меренг; Кръщава го поетът Хосе Галвес.
-
2
Перуански алфахорес
Царевично нишесте с бланманже и пудра захар.
-
3
Три млека
Торта, напоена с tres leches, присъства във всички пекарни.
-
4
Пикаронес
Пръстени с тиква и сладки картофи, потопени в мед от чанкака.
-
5
лилаво подземие
Лилав царевичен десерт със сушени плодове, ананас, канела и карамфил.
-
6
ориз замбито
Оризов пудинг с чанкака, кокос и стафиди; Сервира се с мазамора в "класическия".
-
7
Доня Пепа нуга
Анасонови пръчици с плодов мед и дражета, октомврийската сладост на Повелителя на чудесата.
-
8
Сладолед Lucuma
Сладолед от андския плод лукума, най-перуанският вкус.
-
9
Кинг Конг от Ламбайеке
Гигантска бисквитка с пълнеж от бял деликатес и сладки от ананас и фъстъци.
-
10
Замразено сирене Арекипа
Сладолед с мляко, кокос и канела, който не съдържа сирене, от Арекипа.
кандидати
Те не са влезли в топ 10… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
11
Chocotejas от Ика
Шоколадови бонбони с пълнеж от пекан и деликатеси, потопени в шоколад.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (2)
Picarones con miel de chancaca un domingo en Barranco, lo máximo.
Suspiro a la limeña primero, así de dulce como su nombre 😍