সেরা সাধারণ অস্ট্রিয়ান খাবার
লোকেদের থেকে ১টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: সাচেরটোর্তে · উইনার স্নিটেজেল · টাফেলস্পিটজ। (আপডেট করা হয়েছে ১৭ সেপ, ২০২৪।)
ভ্রমণ নির্দেশিকা, রেসিপি পোর্টাল এবং অস্ট্রিয়ানদের পছন্দের খাবার অনুসারে অস্ট্রিয়ান এবং ভিয়েনিজ খাবারের ক্লাসিক, উইনার স্নিটজেল থেকে কায়সারশমারন পর্যন্ত।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Deutsch)। আসল দেখুন
শীর্ষ 12
-
1
সাচেরটোর্তে
1832 সাল থেকে হোটেল সাচারে এপ্রিকট জ্যামের সাথে চকোলেট কেক।
-
2
উইনার স্নিটেজেল
আলু স্যালাড সহ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত পরিষ্কার মাখনে বেক করা পাতলা পাউন্ড ভেল স্নিটজেল।
-
3
টাফেলস্পিটজ
আপেল হর্সরাডিশ, চিভ সস এবং রোস্টেড আলু দিয়ে সিদ্ধ গরুর মাংস, সম্রাট ফ্রাঞ্জ জোসেফের প্রিয় খাবার।
-
4
কাইসারশমার্ন
কিশমিশ এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছেঁড়া প্যানকেক, স্টুড বরই দিয়ে।
-
5
আপেল স্ট্রুডেল
আপেল, দারুচিনি এবং কিশমিশ দিয়ে ওয়েফার-পাতলা ময়দা।
-
6
ভিয়েনিজ রস গৌলাশ
প্রচুর পেঁয়াজ এবং মরিচ দিয়ে গরুর গোলাশ, রুটি রোল সহ।
-
7
ভাজা চিকেন
ব্রেডেড, বেকড চিকেন, ভিয়েনিজ ক্লাসিক।
-
8
Kasnocken / Kässpätzle
Tyrol এবং Vorarlberg থেকে পর্বত পনির এবং ভাজা পেঁয়াজ সঙ্গে Spaetzle.
-
9
Tyrolean Gröstl
বেকন বা গরুর মাংস এবং ভাজা ডিম দিয়ে ভাজা আলু।
-
10
এপ্রিকট ডাম্পলিংস
দইয়ের ময়দায় এপ্রিকট, মাখনের টুকরোতে রোল করা, ওয়াচাউ গ্রীষ্মের ক্লাসিক।
-
11
খামির ডাম্পলিং
Powidl, পপি বীজ এবং ভ্যানিলা সস, কুঁড়েঘর ক্লাসিক সঙ্গে খামির ডাম্পলিং।
-
12
Brettljause
বেকন, সসেজ, পনির, স্প্রেড এবং একটি ওয়াইন ট্যাভার্নে রুটি সহ কাঠের বোর্ড।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 12-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
13
ক্যারিন্থিয়ান পনির নুডলস
দই আলু ভরাট এবং পুদিনা সঙ্গে Dumplings.
-
14
লিনজার কেক
একটি ময়দার গ্রিডের নীচে বাদাম এবং কারেন্ট জ্যাম সহ শর্টক্রাস্ট কেক বিশ্বের প্রাচীনতম কেকগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৩)
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster auf der Hütte nach dem Skifahren, gibt's nichts Besseres.
Wiener Schnitzel nur vom Kalb, alles andere ist ein Schnitzel Wiener Art. Wichtig!
Mir fehlt die Linzer Torte!