ইকুয়েডরের সেরা সাধারণ খাবার
লোকেদের থেকে ৭৬টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: পেঁয়াজ দিয়ে মাছের স্যুপ · বেকড · মাছের এনকোকাডো। (আপডেট করা হয়েছে ৮ জানু, ২০২৫।)
উপকূল এবং সিয়েরা থেকে ইকুয়েডরীয় খাবারগুলি যা পবিত্র সপ্তাহে এনসেবোলাডো থেকে ফ্যানেস্কা পর্যন্ত গ্যাস্ট্রোনমিক গাইডগুলিতে সবচেয়ে বেশি পুনরাবৃত্তি হয়।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Español)। আসল দেখুন
শীর্ষ 12
-
1
পেঁয়াজ দিয়ে মাছের স্যুপ
ইউক্কা, আচারযুক্ত পেঁয়াজ এবং লেবুর সাথে আলবাকোর স্যুপ, হ্যাংওভারের উপকূলীয় প্রতিকার।
-
2
বেকড
সিয়েরা থেকে লাপিনাচোস, মোট এবং অ্যাগ্রিও দিয়ে কাঠের চুলায় শুয়োরের মাংস রোস্ট করা হয়।
-
3
মাছের এনকোকাডো
Esmeraldas নারকেল সস মধ্যে মাছ.
-
4
ফ্যানেস্কা
দুধের ঝোলের মধ্যে বারোটি দানা এবং কড সহ ইস্টার স্যুপ।
-
5
লাপিংচোস
আমবাটো থেকে পনির দিয়ে ভরা আলু প্যানকেক।
-
6
সবুজ বল
পনির বা chicharron, উপকূল থেকে প্রাতঃরাশ সঙ্গে ম্যাশ করা সবুজ কলা বল.
-
7
রোস্ট গিনিপিগ
কয়লা-ভুনা গিনিপিগ, আন্দিজের উত্সব খাবার।
-
8
গুয়াতিটা
আলু দিয়ে চিনাবাদাম সস মধ্যে ট্রিপ.
-
9
চিংড়ি ceviche
লেবু, কমলা এবং টমেটোর রসে চিংড়ি, ক্যাঙ্গুয়েল এবং চিফলেসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
-
10
ভাজা
শুয়োরের মাংস রান্না করা এবং ভাজা তার নিজস্ব চর্বি সঙ্গে mote এবং পরিপক্ক.
-
11
কর্ভিচে
সবুজ ময়দা মাছ এবং ভাজা সঙ্গে স্টাফ, Manabí থেকে.
-
12
আলু লোকো
পনির এবং অ্যাভোকাডোর সাথে ঘন আলুর স্যুপ।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 12-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
13
শুকনো ছাগল
নারাঞ্জিলা ও চিচা দিয়ে ছাগলের স্টু, সঙ্গে হলুদ ভাত।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (২)
El encebollado para la resaca, el mejor remedio de Guayaquil 😂
La fanesca de Semana Santa con sus doce granos, qué rica.