গ্যালিসিয়ার সেরা সাধারণ খাবার
লোকেদের থেকে ৭৮২টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: মেলায় অক্টোপাস · গ্যালিসিয়ান ঝোল · গ্যালিসিয়ান এমপানাডা। (আপডেট করা হয়েছে ১৬ মে, ২০২৫।)
রেপসোল গাইড এবং গ্যালিসিয়ান ফুড গাইড অনুসারে, গ্যালিসিয়ান খাবারের প্রয়োজনীয়তা, অক্টোপাস á ফেইরা থেকে এমপানাডা এবং মোহনা থেকে সামুদ্রিক খাবার।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Español)। আসল দেখুন
শীর্ষ 12
-
1
মেলায় অক্টোপাস
কাঠের থালায় পেপারিকা, মোটা লবণ এবং তেল দিয়ে রান্না করা অক্টোপাস; O Carballiño-এর একটি নিজস্ব উৎসব আছে।
-
2
গ্যালিসিয়ান ঝোল
শালগম শাক বা বাঁধাকপির ঝোল মটরশুটি, আলু এবং ছড়িয়ে দিন।
-
3
গ্যালিসিয়ান এমপানাডা
মরিচ, scallops, xoubas বা কিশমিশ সঙ্গে কড সঙ্গে bonito ভরা রুটি মালকড়ি.
-
4
মোহনা থেকে সামুদ্রিক খাবার
রিয়াস বাইক্সাস থেকে বার্নাকল, কাঁকড়া, মাকড়সা কাঁকড়া, ক্লাম এবং ঝিনুক।
-
5
শালগম শীর্ষ সঙ্গে Lacón
ল্যাকোন শালগম শাক, ক্যাচেলোস এবং চোরিজো দিয়ে রান্না করা হয়, এন্ট্রয়েডোর একটি খাবার।
-
6
ভাজা স্ক্যালপস
রসুন এবং পার্সলে সঙ্গে ছোট ভাজা scallops.
-
7
বেকড স্ক্যালপস
স্ক্যালপস গ্র্যাটিন তাদের খোসায় ভাজা পেঁয়াজ এবং হ্যাম দিয়ে।
-
8
আলুর সাথে রাক্সো
মেরিনেট করা শুয়োরের মাংসের কটি রসুন দিয়ে ভাজা, ট্যাভারন ট্যাকোতে।
-
9
গ্যালিসিয়ান স্টু
ল্যাকোন, চোরিজো, ছোলা, শালগম শাক এবং আলু দিয়ে রান্না করা; লালিনে তার একটা পার্টি আছে।
-
10
প্যাড্রোন মরিচ
মোটা লবণ দিয়ে ভাজা মরিচ, পিডিও পেমেন্টো ডি হারবনের সাথে।
-
11
মাছের স্টু
পেপারিকা দিয়ে আলু এবং তেল দিয়ে মাছের সীফুড স্টু।
-
12
ফিলোয়াস
কার্নিভাল crepes, মিষ্টি বা ক্রিম ভরা.
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 12-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
13
সান্তিয়াগো কেক
সান্তিয়াগোর ক্রস সহ বাদামের মিষ্টি, পিজিআই সহ।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৫)
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.