আস্তুরিয়ার সেরা সাধারণ খাবার
লোকেদের থেকে ৪৭টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: আস্তুরিয়ান ফাবাডা · চাচোপো · আস্তুরিয়ান পাত্র। (আপডেট করা হয়েছে ২ মার্চ, ২০২৬।)
চামচ, সাইডার এবং তৃণভূমির আস্তুরিয়ান রন্ধনপ্রণালী: আস্তুরিয়ান খাদ্য নির্দেশিকা অনুসারে ফাবাদা থেকে ক্যাচোপো পর্যন্ত।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Español)। আসল দেখুন
শীর্ষ 10
-
1
আস্তুরিয়ান ফাবাডা
কমপ্যাঙ্গো (chorizo, রক্ত সসেজ, lacón এবং বেকন); সবচেয়ে পরিচিত আস্তুরিয়ান খাবার।
-
2
চাচোপো
হ্যাম এবং পনির দিয়ে ভরা দুটি গরুর মাংসের ফিললেট, রুটি এবং ভাজা; আজ সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার।
-
3
আস্তুরিয়ান পাত্র
বাঁধাকপি, আলু, মটরশুটি এবং কমপ্যাঙ্গোর স্টু।
-
4
scorpionfish কেক
জুয়ান মারি আরজাক দ্বারা জনপ্রিয় কোল্ড রক ফিশ কেক।
-
5
সাইডার দিয়ে হেক করুন
ক্যানটাব্রিয়ান হেক সিডারে স্টিউ করা হয়েছে।
-
6
clams সঙ্গে মটরশুটি
সীফুড সংস্করণ, ক্ল্যামস দিয়ে স্টিউ করা মটরশুটি।
-
7
আস্তুরিয়ান চিজ
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu এবং Casín, চারটি DOP।
-
8
সাইডারের সাথে চোরিজো
প্রাকৃতিক সিডারে রান্না করা চোরিজো, চিগ্রে তপা।
-
9
পোড়া চালের পুডিং
একটি পোড়া চিনির ভূত্বক সঙ্গে চালের পুডিং, খুব ক্রিমি।
-
10
caleya pitu
ধীরে ধীরে স্টিউ করা দেশি ফ্রি-রেঞ্জ মুরগি।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 10-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
11
ভুট্টা কেক
মাংস বা ডিমের কিমা দিয়ে ভাজা ভুট্টা আটার কেক।
-
12
ক্যাসাডিয়েলেস
ভাজা ডাম্পলিং আখরোট এবং মৌরি সঙ্গে স্টাফ.
-
13
Frixuelos
ক্রেপের মতো পাতলা ভাজা ময়দা, যা চিনি বা মধু দিয়ে খাওয়া হয়, যা অ্যানট্রোক্সুর মতো।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৮)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.