সেরা সাধারণ কুইবেক খাবার
লোকেদের থেকে ১২টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: পাউটিন · রাখালের পাই · বেকড মটরশুটি। (আপডেট করা হয়েছে ৮ অক্টো, ২০২৪।)
গন্তব্য কানাডা, উইকিপিডিয়া এবং কুইবেক রন্ধনপ্রণালী নির্দেশিকা অনুসারে, ঐতিহ্যবাহী কুইবেক রন্ধনপ্রণালীর খাবার, পাউটিন থেকে পুডিং chômeur পর্যন্ত।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Français)। আসল দেখুন
শীর্ষ 12
-
1
পাউটিন
ভাজা, চিজ দই এবং বাদামী সস; 1950-এর দশকে সেন্টার-ডু-ক্যুবেকে জন্মগ্রহণ করেন।
-
2
রাখালের পাই
গ্রাউন্ড গরুর মাংস, ক্রিমযুক্ত ভুট্টা এবং স্তরযুক্ত ম্যাশড আলু, কুইবেক শেফার্ডের পাই।
-
3
বেকড মটরশুটি
মটরশুটি লবণাক্ত বেকন এবং গুড় দিয়ে সিদ্ধ করা হয়, যা চিনির খুপরি মধ্যাহ্নভোজনের একটি প্রধান ভিত্তি।
-
4
মন্ট্রিল ব্যাগেলস
সেন্ট-ভিয়েচার এবং ফেয়ারমাউন্টে ব্যাগেলগুলি মধুযুক্ত জলে পোচ করে এবং কাঠের চুলায় বেক করা হয়।
-
5
টুরটিয়ার
মশলাদার কিমা করা মাংসের পাই, বড়দিনের আগের দিন এবং নববর্ষের দিনের জন্য আবশ্যক।
-
6
তুষার উপর অঙ্কুর
সেদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ তুষার উপর ঢেলে এবং চিনির খুপরিতে একটি লাঠির উপর পাকানো হয়।
-
7
মন্ট্রিল থেকে স্মোকড মাংস
স্লাইসড স্মোকড বিফ ব্রিসকেট স্যান্ডউইচ, শোয়ার্টজ'স (1928) দ্বারা বিখ্যাত।
-
8
মটর স্যুপ
হ্যামের সাথে ঘন হলুদ মটর স্যুপ, কোর্সার ডেস বোইস থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত।
-
9
ক্রিটনস
লাঞ্চের জন্য টোস্টে মসলাযুক্ত স্থল শূকরের মাংস ছড়িয়ে পড়ে।
-
10
চিনির পাই
ব্রাউন সুগার বা ম্যাপেল সিরাপ পাই, হলিডে ডেজার্ট।
-
11
সিপাইলে (সিপেট)
Gaspésie এবং Saguenay থেকে মাল্টি-লেয়ার মাংস এবং আলু পাই।
-
12
ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে দাদা
ময়দার বল ম্যাপেল সিরাপ মধ্যে poached.
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 12-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
13
বেকার পুডিং
কেকের উপরে ম্যাপেল সিরাপ বা ব্রাউন সুগার, গ্রেট ডিপ্রেশনের সময় জন্মে।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৯)
Pouding chômeur, le dessert le plus réconfortant du monde.
La poutine de La Banquise à Montréal, ouverte 24h sur 24 !
Le pâté chinois de ma mère, rien ne bat ça.
La poutine en premier, évidemment. Avec des vrais crottes de fromage qui font squick squick.
La tire sur la neige à la cabane à sucre au printemps 🍁
Les cretons sur une toast le matin, un classique.
La tourtière du Lac-Saint-Jean, c'est pas la même chose que celle de Montréal !
Le smoked meat de chez Schwartz's, la file vaut la peine.
La tarte au sucre de ma grand-mère 😍