সাধারণ Apulian খাবারের স্বাদ
লোকেদের থেকে ১১টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: বিস্তৃত মটরশুটি এবং চিকোরি · চপ সঙ্গে Orecchiette · শালগম সবুজ শাক সঙ্গে Orecchiette। (আপডেট করা হয়েছে ১৫ আগ, ২০২৪।)
কুকিস্ট, গিয়ালোজাফেরানো এবং পুগলিয়াতে কী খাবেন তার গাইড অনুসারে দুরুম গম, শাকসবজি, তেল এবং সমুদ্রের আপুলিয়ান খাবার।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Italiano)। আসল দেখুন
শীর্ষ 10
-
1
বিস্তৃত মটরশুটি এবং চিকোরি
বুনো চিকোরি এবং কাঁচা তেল দিয়ে শুকনো ব্রড বিন পিউরি।
-
2
চপ সঙ্গে Orecchiette
রবিবার মাংস রোলস থেকে সস সঙ্গে Orecchiette.
-
3
শালগম সবুজ শাক সঙ্গে Orecchiette
শালগম শীর্ষ, anchovies এবং তেল সঙ্গে হাতে তৈরি সুজি পাস্তা; সবচেয়ে বিখ্যাত Apulian খাবার।
-
4
সামুদ্রিক খাবার সঙ্গে Cavatelli
ঝিনুক, ক্লাম এবং চিংড়ির সাথে সুজি পাস্তা।
-
5
বারি থেকে কাঁচা সামুদ্রিক খাবার
বন্দরে সামুদ্রিক আর্চিন, লোমশ ঝিনুক এবং কাঁচা অক্টোপাস।
-
6
টিয়েলা বারেস (ভাত, আলু এবং ঝিনুক)
ঝিনুকের স্তর, আলু, টমেটো এবং ভাত তিয়েলে চুলায় রান্না করা।
-
7
বারি থেকে Focaccia
লম্বা এবং নরম, চেরি টমেটো এবং জলপাই সঙ্গে.
-
8
মার্টিনা ফ্রাঙ্কার বোলারের হাট
গ্রিলের উপর রান্না করা পনির দিয়ে ক্যাপোকোলো রোলস।
-
9
স্প্যাগেটি সব গুপ্তঘাতক
স্প্যাগেটি রিসোটো মশলাদার সসে ঝলসে যাওয়া পর্যন্ত, বারিতে জন্মগ্রহণ করে।
-
10
লেচে প্যাস্টিসিওটো
কাস্টার্ডের সাথে শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি, লেক ডেজার্ট।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 10-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
11
আন্দ্রিয়া থেকে Burrata
স্ট্রেচিয়েটেলা এবং ক্রিম, আইজিপির হৃদয় দিয়ে প্রসারিত দই।
-
12
পাঞ্জেরোত্তি
টমেটো এবং মোজারেলা দিয়ে ভাজা ডাম্পলিং, বারি থেকে রাস্তার খাবার।
-
13
তারাল্লী
মৌরি বা মরিচের সাথে খাস্তা রিং।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৫)
Le bombette di Martina Franca dalla macelleria-fornello, un'esperienza.
La focaccia barese con i pomodorini, la colazione perfetta.
Il pasticciotto leccese caldo la mattina, la Puglia è un paradiso.
Gli spaghetti all'assassina bruciacchiati, che spettacolo 🔥
Le orecchiette con le cime di rapa fatte dalle signore di Bari Vecchia, le migliori.