সেরা ঐতিহ্যবাহী গ্রীক খাবার
লোকেদের থেকে ৫৫টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: মুসাকা · সৌভলাকি · তাজাত্জিকি। (আপডেট করা হয়েছে ১৫ সেপ, ২০২৫।)
গ্রীসে খাওয়ার জন্য প্রতিটি নির্দেশিকা যে গ্রীক খাবারগুলিকে শীর্ষে রাখে, তাভেরনা মেজে থেকে সানডে ওভেন বেক পর্যন্ত। মিষ্টান্নগুলি শেষে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে কারণ বাকলাভা এবং লুকোমেডস এটি প্রাপ্য।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 15
-
1
মুসাকা
1920-এর দশকে নিকোলাওস টেসেলিমেন্টেস দ্বারা কোডিকৃত একটি পুরু বেচামেলের নীচে অবার্গিন, আলু এবং দারুচিনি-মসলাযুক্ত মাংসের সসের স্তর।
-
2
সৌভলাকি
মেরিনেট করা শুয়োরের মাংস বা মুরগির স্ক্যুয়ারে গ্রিল করা, তাজাজিকি, টমেটো এবং পেঁয়াজ দিয়ে পিটাতে মোড়ানো।
-
3
তাজাত্জিকি
শসা, রসুন এবং জলপাই তেল দিয়ে ছেঁকে দই, রুটি বা ভাজা মাংসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
-
4
গ্রীক সালাদ (হোরিয়াটিকি)
টমেটো, শসা, পেঁয়াজ, জলপাই এবং অরিগানো এবং অলিভ অয়েল সহ ফেটা স্ল্যাব, লেটুস নেই।
-
5
গ্রিলড অক্টোপাস
অক্টোপাস রোদে শুকানো এবং কাঠকয়লার উপর গ্রিল করা, দ্বীপ আউজারির একটি প্রধান।
-
6
সাগানাকি
ভাজা কেফালোগ্রাভিরা বা কাসেরি পনির লেবু দিয়ে শেষ।
-
7
ডলমেডেস
ভাত এবং ভেষজ (কখনও কখনও মাংসের কিমা), লেবু দিয়ে পরিবেশন করা লতার পাতা।
-
8
কেফটেডস
পুদিনা এবং ওরেগানো সহ ভাজা মিটবল, একটি মেজ ক্লাসিক।
-
9
গাইরোস
মাংস একটি উল্লম্ব থুতু উপর ভাজা এবং চিপস সঙ্গে pita মধ্যে কাটা; গ্রিসের প্রিয় রাস্তার খাবার।
-
10
বাকলাভা
আখরোট বা পেস্তার সাথে ফিলোর স্তরগুলি মধুর শরবতে ভিজিয়ে রাখুন।
-
11
Loukoumades
গ্রিসের প্রাচীনতম ডেজার্টগুলির মধ্যে ভাজা ময়দার বলগুলি মধু এবং দারুচিনিতে ভেজা।
-
12
স্প্যানকোপিটা
খাস্তা ফিলো পেস্ট্রিতে পালং শাক এবং ফেটা পাই।
-
13
প্যাস্টিসিও
মাংসের সস এবং বেচামেল সহ বেকড টিউবুলার পাস্তা, গ্রীসের লাসাগন।
-
14
ক্লেফটিকো
পার্চমেন্টে ধীরে ধীরে রান্না করা ভেড়া বা রসুন এবং লেবু দিয়ে একটি সিল করা মাটির পাত্র, যার নাম ক্লেফ্টস।
-
15
ফাসোলদা
টমেটো, গাজর এবং সেলারি সহ হোয়াইট বিন স্যুপ, প্রায়ই গ্রীসের জাতীয় খাবার বলা হয়।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 15-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
16
বোগাতসা
থেসালোনিকির ফিলো পেস্ট্রি সুজি কাস্টার্ড, পনির বা কিমা দিয়ে ভরা, সকালের নাস্তায় খাওয়া হয়।
-
17
জেমিস্তা
টমেটো এবং মরিচ ভেষজ চাল দিয়ে ভরা এবং আলু দিয়ে বেক করা।
-
18
স্টিফাডো
গরুর মাংস বা খরগোশ অনেক ছোট পেঁয়াজ, লাল ওয়াইন এবং দারুচিনি দিয়ে স্টিউ করা হয়।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (২)
Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.