Els 16 millors formatges dels World Cheese Awards 2022
Els 3 primers segons 167 vots de la gent: Le Gruyère AOP surchoix · Gorgonzola Dolce DOP · Greensward. (Actualitzat 14 de nov. del 2022.)
Els 16 finalistes van escollir entre un rècord de 4.434 entrades i 98 Super Golds als World Cheese Awards 2022 a Newport, Gal·les. Un surchoix de llet crua Le Gruyère AOP es va coronar campió del món, amb un Gorgonzola Dolce segon.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 16
-
1
Le Gruyère AOP surchoix
Campió del Món de Formatge 2022. A càrrec del formatger Vorderfultigen i affineur Gourmino (Suïssa).
-
2
Gorgonzola Dolce DOP
Subcampió. A càrrec de De' Magi (Itàlia).
-
3
Greensward
Top 16 finalista. A càrrec de Murray's Cheese (EUA).
-
4
Âlde Fryske
Top 16 finalista. A càrrec de De Fryske (Països Baixos).
-
5
Spenwood
Top 16 finalista. A càrrec de Village Maid Cheese (Regne Unit).
-
6
Gorwydd Caerphilly
Top 16 finalista. A càrrec de Trethowan's Dairy (Regne Unit).
-
7
Großer Deichkäse 12 Monate
Top 16 finalista. A càrrec de Rohmilchkäserei Backensholz (Alemanya).
-
8
Tomme de chèvre Cave Jacobine
Top 16 finalista. A càrrec de Prolactine France (França).
-
9
Grosse Tomme de Bufflonne Cave Jacobine
Top 16 finalista. A càrrec de Prolactine France (França).
-
10
Grosse Tomme de chèvre Cave Rousseau
Top 16 finalista. A càrrec de Prolactine France (França).
-
11
Turó Sinodun
Top 16 finalista. Per Norton i Yarrow Cheese (Regne Unit).
-
12
Gentenaer
Top 16 finalista. A càrrec de Little Cheese Farm.
-
13
L'Ambra di Talamello
Top 16 finalista. A càrrec de Rocca Toscana Formaggi (Itàlia).
-
14
Devon Blue
Top 16 finalista. A càrrec de Ticklemore Cheese (Regne Unit).
-
15
MA-TRU' Pecorino Amatriciano
Top 16 finalista. A càrrec de F.lli Petrucci (Itàlia).
-
16
Pata de Mulo Curado Los Payuelos
Top 16 finalista. A càrrec de Quesería Artesanal Los Payuelos (Espanya).
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Le Gruyère AOP surchoix as world champion, well deserved.