Els millors formatges austríacs
Els 3 primers segons 415 vots de la gent: Formatge gris tirolés · Formatge de muntanya Vorarlberg · Formatge de muntanya tirolès. (Actualitzat 24 de jul. del 2018.)
Formatge de muntanya Vorarlberg, formatge gris tirolés i Gailtaler Almkäse: els formatges més famosos d'Àustria, molts amb denominació d'origen protegida.
Traduït automàticament (original a Deutsch). Veure l'original
Top 15
-
1
Formatge gris tirolés
Formatge de llet agra baixa en greix (DOP).
-
2
Formatge de muntanya Vorarlberg
Formatge dur picant del Bregenzerwald (DOP).
-
3
Formatge de muntanya tirolès
Formatge dur del Tirol (DOP).
-
4
Formatge alpí Gailtal
Formatge alpí elaborat amb llet de vaca i cabra (DOP).
-
5
Formatge alpí tirolès
Formatge alpí d'estiu (DOP).
-
6
Formatge àcid Montafon
Formatge de llet agra de Montafon.
-
7
Schlierbacher Schlosskäse
Formatge suau de l'Abadia de Schlierbach.
-
8
Formatge d'Estíria Ennstaler
Formatge de llet agra esmicolada d'Estíria.
-
9
Waldviertler Selchkas
Formatge fumat del Waldviertel.
-
10
Formatge alpí Vorarlberg
Formatge alpí de Vorarlberg (DOP).
-
11
Mondseer
Untat de formatge vermell del Salzkammergut.
-
12
Formatge de cervesa Pinzgauer
Formatge picant de Pinzgau.
-
13
Mostviertel Schofkas
Formatge d'ovella del Mostviertel.
-
14
Formatge Glundner
Formatge suau de Caríntia.
-
15
Räßkäse
Formatge fort de muntanya del Bregenzerwald.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (2)
Graukäse mit Essig und Öl, das ist Tirol pur. Für Fremde gewöhnungsbedürftig :)
Vorarlberger Bergkäse auf Platz eins, absolut verdient.