Els millors plats de la cuina ucraïnesa
Els 3 primers segons 3 vots de la gent: Borsch · Boles de massa · Derunis. (Actualitzat 31 de jul. del 2025.)
Plats pels quals es reconeix la cuina ucraïnesa, segons les seleccions d'UkrPublic, IGotoWorld i Inforum: des de borscht amb bunyols fins a banush i boletes.
Traduït automàticament (original a Українська). Veure l'original
Top 15
-
1
Borsch
Sopa de remolatxa amb crema agra i bunyols amb all; inclosa en el patrimoni de la UNESCO.
-
2
Boles de massa
Amb patates, col, formatge o cireres, amb crema agra.
-
3
Derunis
Bunyols de patates amb crema agra.
-
4
Greix
llard de porc salat o fumat amb all i pa integral.
-
5
Banosh
Farinetes de blat de moro Hutsul sobre crema agra amb formatge i espinacs.
-
6
Costella a l'estil de Kíev
Filet de pollastre amb mantega per dins, arrebossat.
-
7
Aspic
Brou de carn congelada, berenar festiu.
-
8
Kutya
Plat de Nadal fet de blat, llavors de rosella, mel i fruits secs.
-
9
Fruita estofada
Beguda de fruita seca, Nadal.
-
10
Pastissos de formatge
Pastissos de formatge fregits amb crema agra o melmelada.
-
11
Boles de massa
Boles de poltava fetes amb massa en brou o amb crema agra.
-
12
Plyatsky
Boles de patates d'Ucraïna occidental amb salsa de bolets.
-
13
Pastís de Kíev
Merenga amb fruits secs i nata, símbol de la capital.
-
14
Coloms
Fulles de col amb carn i arròs guisat amb tomàquet.
-
15
Boles de massa
Bollos esponjosos amb salsa d'all per borscht.
Candidats
Encara no han arribat al primer 15... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
16
Nalysniki
Pancakes prims amb formatge o carn.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (4)
Банош з бринзою і шкварками, Карпати!
Деруни зі сметаною — моя улюблена страва.
Вареники з вишнями влітку, як у бабусі.
Борщ з пампушками — найкраще, що є.