Els millors aliments de Trinitat i Tobago
Els 3 primers segons 2.234 vots de la gent: Dobles · Al forn i el tauró · Roti. (Actualitzat 6 de febr. del 2019.)
Dobles, forn i tauró, roti i pelau: el menjar de carrer i la cuina casolana de Trinitat i Tobago, segons la Viquipèdia.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 20
-
1
Dobles
Dos pans de bara amb cigrons al curri.
-
2
Al forn i el tauró
Pa fregit amb tauró fregit, estil Maracas Bay.
-
3
Roti
Pa pla embolicat al voltant del curri.
-
4
Pelau
Arròs, coloms i pollastre caramel·litzat.
-
5
Callaloo
Fulles de Dasheen amb okra i coco.
-
6
Aloo pastís
Pastissa fregida farcida de patata.
-
7
Pholorie
Bunyols de pèsols dividits amb chutney.
-
8
Buss tancat
Esquinçat paratha roti.
-
9
Dhalpuri
Roti farcit de pèsols mòlts.
-
10
Sopa de blat de moro
Sopa espessa de carrer amb boletes.
-
11
Souse
Peus de porc o pollastre en escabetx.
-
12
Pastís de macarrons
Macarrons al forn i formatge.
-
13
Forn de coco
Pa pla de coco.
-
14
Saheena
Bunyols de fulles de Dasheen.
-
15
Pastelles
Paquets de blat de moro de Nadal amb carn.
-
16
Mauby
Beguda agredolça d'escorça d'arbre.
-
17
Baixa d'oli
Guisat de coco i fruita de pa d'una sola olla.
-
18
Pa dolç
Pa dolç de coco per Nadal.
-
19
Accra
Bunyols de peix salat.
-
20
Sorrel
Beguda d'hibisc de Nadal.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (11)
Callaloo with crab on Sunday. My grandmother's recipe is the best.
Mauby is an acquired taste for sure lol, bitter but I love it
Good list but corn soup ranked so low? Late night after fete, corn soup is king
Buss up shut with curry goat, my favourite thing in the world
Doubles at number one, no debate. Breakfast of champions in Trinidad.
Aloo pie with tamarind and pepper sauce, simple and perfect
Pholourie with mango chutney is the ultimate snack
Pastelles and sorrel at Christmas, this list made me homesick
Pelau on a Sunday with macaroni pie and coleslaw, classic lime food
Bake and shark at Maracas beach after a swim, nothing better
Where is curry duck? River lime without curry duck is not a lime!