Els millors plats nigerians
Els 3 primers segons 1.361 vots de la gent: Arròs jollof · Sopa d'egusi · Suya. (Actualitzat 9 de nov. del 2025.)
Els plats més estimats de Nigèria, des de party jollof fins a Hausa suya i les nombroses "orenetes" amb sopa, segons les guies de cuina nigeriana.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 10
-
1
Arròs jollof
Arròs cuit a base de tomàquet, pebrot i espècies; el plat nacional i el tema de les 'guerres jollof' amb Ghana.
-
2
Sopa d'egusi
Sopa de llavors de meló mòlt amb verdures de fulla verda i carn o peix, menjada amb una oreneta.
-
3
Suya
Broquetes de vedella hausa recobertes d'espècies yaji de cacauet picant i a la planxa, venudes a la nit.
-
4
Igname picat
Igname bullit picat suaument, l'oreneta clàssica per a egusi o ogbono.
-
5
Sopa de pebre
Brou lleuger i ardent amb cabra, bagre o pollastre i espècies locals.
-
6
Sopa Ogbono
Dibuixa una sopa espessa amb llavors de mango salvatge.
-
7
Akara
Bunyols de mongetes fregits, sovint es mengen amb pap per esmorzar.
-
8
Moi moi
Pudding de mongetes al vapor amb pebrots, ous o peix.
-
9
Efo riro
Estofat d'espinacs ioruba amb pebrots, carn i peix.
-
10
Sopa Banga
Sopa de fruits secs del delta del Níger.
Candidats
Encara no han arribat al primer 10... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
11
Puff-puff
Boles de massa fregides dolces, el berenar de la festa.
-
12
Plàtan fregit (dodo)
Fregit dolç de plàtan madur, el costat per jollof.
-
13
Arròs ofada amb ayamase
Arròs local sense polir amb pebrot verd 'estofat de disseny'.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (3)
Nigerian jollof is the best jollof. Ghanaians, we can talk 😂
Jollof rice, and Nigerian jollof is the best, sorry Ghana 😂
Suya with cold Star beer in the evening, perfect.