Els plats famosos de Zhejiang més deliciosos
Els 3 primers segons 7 vots de la gent: Peix del llac de l'oest amb salsa de vinagre · Porc Dongpo · Gamba Longjing. (Actualitzat 21 de juny del 2019.)
La cuina de Zhejiang consta de cuina de Hangzhou, Ningbo, Shaoxing i Wenzhou, que és fresca i delicada. Plats representatius que figuren a l'entrada "Zhejiang Cuisine" de la Viquipèdia.
Traduït automàticament (original a 简体中文). Veure l'original
Top 12
-
1
Peix del llac de l'oest amb salsa de vinagre
Un famós plat de Hangzhou, carpa d'herba amb salsa agredolça.
-
2
Porc Dongpo
Recepta de ventresca de porc estofada que va transmetre Su Dongpo.
-
3
Gamba Longjing
Gambes de riu fregides i fulles de te Longjing.
-
4
pollastre captaire
Pollastre embolicat amb fulles de lotus, embolicat en puré i a la planxa.
-
5
Sopa de l'escut d'aigua del llac de l'oest
Sopa clara feta amb l'escut d'aigua del llac West.
-
6
Croaker groc en sopa de verdures en escabetx
Escabetx de Ningbo i sopa de corvina groga.
-
7
Malas gambes
Gamba preparada amb grans de vi Shaoxing.
-
8
Sopa de peix de la dona de la cançó
Es diu que la sopa de peix va ser creada per la senyora Song a la dinastia Song del Sud.
-
9
Carn de porc al vapor amb pols de fulla de lotus
Ventre de porc embolicat amb fideus d'arròs i cuit al vapor amb fulles de lotus.
-
10
Tortuga de sucre de roca
Tortuga guisada de sucre de roca de Ningbo.
-
11
Carn de Porc Brasat amb Verdures Seques
Estofat de ventresca de porc Shaoxing amb prunes i verdures seques.
-
12
Flors de sípia explotant
Flors de sípia sofregida de Wenzhou.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!