Els millors plats bengalís
Els 3 primers segons 150 vots de la gent: Kosha Mangsho · Shukto · Machher jhol. (Actualitzat 2 de febr. del 2020.)
Peix, arròs, mostassa i dolços: el més destacat de la cuina bengalí segons l'article de la Viquipèdia sobre la cuina bengalí.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 13
-
1
Kosha Mangsho
Curry de xai picant a la cocció lenta.
-
2
Shukto
Entrant mixt de verdures agredolç.
-
3
Machher jhol
Curry lleuger de peix diari amb patates.
-
4
Shorshe ilish
Peix Hilsa amb salsa de mostassa picant.
-
5
Kathi roll
Rotllet de paratha de Kolkata amb kebab.
-
6
Luchi i aloo dum
Pa fregit inflat amb patates especiades.
-
7
Rosogolla
Boles de formatge esponjós en almívar.
-
8
Calcuta biryani
Biryani amb patata i ou.
-
9
Curry de chingri malai
Gambes al curry de llet de coco.
-
10
Phuchka
El picant pani puri de Kolkata.
-
11
Sandesh
Delicat dolç fet de chhena.
-
12
Chomchom
Dolç ovalat de chhena remullat amb almívar.
-
13
Mishti doi
Iogurt caramel·litzat endolcit en pots de fang.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!