Rànquing popular de ramen local
Els 3 primers segons 5 vots de la gent: Hakata Ramen (Fukuoka) · Hakodate Ramen (Hokkaido) · Asahikawa Ramen (Hokkaido). (Actualitzat 16 de març del 2025.)
Ramen local de tot el país que és popular en enquestes com ara Jalan, macarrons i Krasil. Hakata, Sapporo i Kitakata sempre estan al capdavant.
Traduït automàticament (original a 日本語). Veure l'original
Top 12
-
1
Hakata Ramen (Fukuoka)
Gaudeix de la cremosa sopa d'os de porc amb fideus extrafins, kaedama i gingebre escabetxat. Va ser el primer lloc a l'enquesta de Jalan.
-
2
Hakodate Ramen (Hokkaido)
Sopa de sal clara i fideus rectes.
-
3
Asahikawa Ramen (Hokkaido)
La doble sopa de marisc i os de porc té un gust de salsa de soja, i la mantega evita que es refredi.
-
4
Ramen de Kagoshima (Kagoshima)
Una sopa suau feta amb ossos de porc, ossos de pollastre i verdures.
-
5
Yokohama Iekei Ramen (Kanagawa)
Ramen originari de Yokohama, fet amb fideus gruixuts, espinacs i algues en una sopa d'os de porc i salsa de soja.
-
6
Sapporo Ramen (Hokkaido)
El ric sabor de miso que s'ha estimat des de l'era Showa, els fideus arrissats de gruix mitjà i la mantega de porc fan que sigui calent.
-
7
Kitakata Ramen (Fukushima)
També hi ha una cultura de fideus plans i arrissats d'uns 4 mm d'ample, salsa de soja lleugera i ramen matinal.
-
8
Onomichi Ramen (Hiroshima)
Un tast de Setouchi, amb greix posterior picat flotant en salsa de soja de pollastre.
-
9
Wakayama Ramen (Wakayama)
Menja amb `` Chuka soba'' fet amb salsa de soja d'os de porc i sushi primerenc.
-
10
Ramen de Kumamoto (Kumamoto)
Sopa d'os de porc amb oli d'all carbonitzat.
-
11
Sano Ramen (Tochigi)
Fideus artesanals fets de bambú verd i sopa de salsa de soja clara.
-
12
Kurume Ramen (Fukuoka)
El bressol del ramen tonkotsu, una rica sopa.
Candidats
Encara no han arribat al primer 12... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
13
Tokushima Ramen (Tokushima)
Salsa de soja d'os de porc marró cobert amb ventresca de porc dolça i picant i ou cru.
-
14
Toyama Negre (Toyama)
Sopa de salsa de soja negra i pebre negre mòlt gruixut.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (2)
家系ラーメンが入ってないのは寂しい…横浜の名物なのに。
博多ラーメンの替え玉文化が好き。