El millor menjar de Xinjiang
Els 3 primers segons 39 vots de la gent: barbacoa · agafar arròs · Peix a la brasa Gobi. (Actualitzat 21 de nov. del 2019.)
Carn de moltó, naan i pilaf: exquisideses representatives de l'uigur i Xinjiang a l'entrada de la Viquipèdia per a "Cuina de Xinjiang".
Traduït automàticament (original a 简体中文). Veure l'original
Top 15
-
1
barbacoa
Broquets de pebre comí, el menjar més popular de Xinjiang.
-
2
agafar arròs
Pilaf guisat amb xai, pastanaga i arròs.
-
3
Peix a la brasa Gobi
Peix sencer a la brasa a la brasa, un dels deu millors plats famosos de Xinjiang.
-
4
Iogurt amb panses
Iogurt de Xinjiang amb panses.
-
5
Plat gran de pollastre
Pollastre brasat amb patates i pebrots, servit amb fideus de cinturó.
-
6
Carn farcida de Naan
Menja xai amb naan.
-
7
Naan
Pancakes rodons al forn Nang.
-
8
Feu una nota
Fideus tirats a mà amb verdures al sofregit.
-
9
Carn de pou Nang
Grans trossos de xai rostits en un pou de naan.
-
10
panets al vapor
Bollos uigurs al vapor (pitimanta) farcits de xai.
-
11
Pell vermella picant
Ceba, pebrot verd, amanida de tomàquet.
-
12
Bollos al forn
Bolos de carn rostit Nang (samusa).
-
13
budell d'arròs, mianfeizi
Els intestins d'ovella s'omplen d'arròs i els pulmons d'ovella s'omplen de massa.
-
14
Youtazi
Pastisseria multicapa en forma de torre, sovint servida amb sopa en pols.
-
15
caramel de marran
Tallar el pastís fet amb nous i panses.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!