Els millors formatges britànics
Els 3 primers segons 46 vots de la gent: Wensleydale · Leicester vermell · West Country Farmhouse Cheddar. (Actualitzat 21 de febr. del 2020.)
Stilton, la granja Cheddar i Wensleydale lideren un país amb més de 700 formatges amb nom, segons el British Cheese Board.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 17
-
1
Wensleydale
Formatge Yorkshire esmicolat, ideal amb pastís de fruites.
-
2
Leicester vermell
Taronja, suau i de nou.
-
3
West Country Farmhouse Cheddar
Cheddar protegit i lligat amb tela de Somerset, Devon, Dorset i Cornualla.
-
4
Caerphilly
Formatge gal·lès fresc i amb llimona.
-
5
Cheshire
Un dels formatges més antics d'Anglaterra.
-
6
Blau de Shropshire
Formatge blau de color taronja.
-
7
Bisbe pudent
Formatge picant de pell rentada sucat amb pera.
-
8
Caçador furtiu de Lincolnshire
Formatge dur entre els estils Cheddar i Alpí.
-
9
Stilton
El rei dels formatges blaus anglesos.
-
10
Doble Gloucester
Ric, mantega i rodat per Cooper's Hill.
-
11
Lancashire
Cremós o esmicolat, de Lancashire.
-
12
Stichelton
Blau de llet crua, fet com el vell Stilton.
-
13
Dorset Blue Vinney
Blau tradicional de Dorset.
-
14
Cornish Yarg
Embolicat amb fulles d'ortiga.
-
15
Sage Derby
Verd marbret amb sàlvia.
-
16
Caboc
El formatge més antic d'Escòcia, enrotllat amb civada.
-
17
Illa de Mull Cheddar
Illa escocesa Cheddar.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Stinking Bishop so high? Brave choice. Smells like a barn, tastes amazing.