Els millors aliments xipriotes
Els 3 primers segons 1.427 vots de la gent: Halloumi · Souvla · Afelia. (Actualitzat 27 d’ag. del 2021.)
Halloumi, souvla, sheftalia i commandaria: els aliments i begudes tradicionals de Xipre, segons la Viquipèdia.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 15
-
1
Halloumi
Formatge a la brasa, el menjar més famós de Xipre.
-
2
Souvla
Trossos grans de carn a la brasa a la brasa.
-
3
Afelia
Carn de porc marinada amb vi negre i coriandre.
-
4
Souvlaki
Broquetes petites de carn.
-
5
Sheftalia
Salsitxes embolicades amb greix de caul.
-
6
Keftedes
Mandonguilles fregides.
-
7
Hiromeri
Pernil fumat curat.
-
8
Pastitsio
Pasta al forn.
-
9
Trahanas
Sopa de blat trencat i iogurt.
-
10
Lountza
Llom de porc fumat.
-
11
Moussaka
Albergínies i carn al forn.
-
12
Zivània
Esperit d'orujo de raïm.
-
13
Commandaria
Vi dolç de postres.
-
14
Loukoumi
Delicia de Xipre de Geroskipou.
-
15
Loukoumades
Boles de bunyols de mel.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (7)
Commandaria is the oldest named wine in the world, good to see it here
Sheftalia in pitta with salad at a Sunday souvla, that's Cyprus
Trahanas in winter, my yiayia's recipe
Halloumi first, no surprise. But afelia with crushed potatoes is my favourite.
Where are the koupepia?
Great list, a meze in a Cypriot taverna covers all of these anyway
Loukoumades with honey, I'm hungry now