Udon local que voleu provar almenys una vegada
Els 3 primers segons 29 vots de la gent: Sanuki udon · Inaniwa udon · Mizusawa udon. (Actualitzat 7 d’oct. del 2024.)
Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: udon local únic de tot el país.
Traduït automàticament (original a 日本語). Veure l'original
Top 19
-
1
Sanuki udon
Els fideus udon masticables de la prefectura de Kagawa són els que més es consumeixen per càpita al país.
-
2
Inaniwa udon
Fideus secs estirats a mà del sud de la prefectura d'Akita, un dels tres fideus udon principals del Japó.
-
3
Mizusawa udon
Fideus udon masticables de Mizusawa, ciutat d'Ikaho, prefectura de Gunma.
-
4
Musashino udon
Fideus d'Udon fets amb farina mòlta que són rígids i masticables.
-
5
Corda bonica
Fideus amples i plans de Kiryu, prefectura de Gunma.
-
6
Okkirikomi
Fideus de verdures de la prefectura de Gunma i Chichibu.
-
7
Kasu udon
Els fideus Udon fets amb pastís d'oli es van originar a la ciutat de Fujiidera, a la prefectura d'Osaka.
-
8
L'udon de Yoshida
Fideus udon molt durs i gruixuts de la ciutat de Fujiyoshida.
-
9
Oshibori udon
Fideus Udon menjats amb sopa de daikon picant de la ciutat de Sakaki, prefectura de Nagano.
-
10
Kishimen
Fideus udon plans de la prefectura d'Aichi.
-
11
Hoto
Fideus de miso de la prefectura de Yamanashi que es guisen amb verdures com la carbassa.
-
12
Hakata udon
Acabat amb fideus suaus de Fukuoka, maruten o tempura de bardana.
-
13
Hippari udon
Un plat local de la prefectura de Yamagata que es menja amb natto o salsa de verat en conserva.
-
14
Naruto Udon
Fideus udon suaus amb gruix irregular de la ciutat de Naruto, prefectura de Tokushima.
-
15
carn de porc bullida
Un guisat de fideus amples de Fukaya, prefectura de Saitama.
-
16
Vagi a udon
Fideus secs prims de les illes Goto a la prefectura de Nagasaki, menjats amb brou de sopa d'ago.
-
17
Tara udon
Un plat local de la ciutat d'Awa, prefectura de Tokushima, menjat en una tina.
-
18
Udon de sèsam
Els fideus Udon elaborats amb peix a la planxa i sopa de sèsam provenen de la ciutat de Saeki, prefectura d'Oita.
-
19
Kyo Udon
Fideus suaus i prims de Kyoto que són particulars pel que fa al brou de sopa.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
讃岐が1位なのは納得。でも吉田のうどんの硬さも一度は体験してほしい