Les postres turques més populars
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Baklava · Kunefe · Arròs amb llet. (Actualitzat 4 d’oct. del 2026.)
Les postres més populars de la cuina turca, des de boletes de sorbet fins a postres de llet; Es van prendre com a base la llista de Türkiye de TasteAtlas 2026 i la guia de postres de CNN Turk.
Traduït automàticament (original a Türkçe). Veure l'original
Top 12
-
1
Baklava
Capes fines de massa filo, festucs i sorbet; El baklava de Gaziantep està registrat a la UE.
-
2
Kunefe
Formatge fos, sorbet i cacauets entre el filferro kadayıf; El símbol de Hatay.
-
3
Arròs amb llet
Postre d'arròs amb llet al forn.
-
4
Kazandibi
Flan amb fons caramel·litzat, de la cuina de palau otomà.
-
5
pit de pollastre
El pudding fet amb pit de pollastre ratllat és un postre únic de palau.
-
6
Delicia turca
Delicia turca feta amb midó i sucre, amb rosa o pistatxo.
-
7
Kadayif
Tel kadayif amb xarop de pistatxo.
-
8
Şöbiyet
Postres de sorbet triangular amb nata i festucs.
-
9
Ashura
Les postres de Noè, fetes amb blat, cigrons, fruits secs i fruits secs, es comparteixen durant el mes de Muharram.
-
10
Revani
Pastís de sèmola i sorbett.
-
11
pastís de carbassa
Carbassa al forn amb sucre, tahini i nous.
-
12
Mossegada
Es reparteixen boletes de massa fregides amb almívar amb caràcter benèfic.
Candidats
Encara no han arribat al primer 12... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
13
Gelat (gelat de Maras)
Gelat allargat elaborat amb salep i llentiscle.
-
14
Botifarra amb nous
Postres tradicionals d'Anatòlia en què les nous es submergeixen en melassa de raïm i s'assequen.
-
15
Gaziantep katmer
Postres antep fetes amb massa enrotllada, nata i festucs i que es mengen per esmorzar.
-
16
postres de tulumba
Un clàssic de les botigues de postres de carrer on la massa es fregeix i es submergeix en almívar.
-
17
postres de codonyat
El codony cuit amb sucre se serveix amb nata i nous.
-
18
Güllaç
Unes postres indispensables del Ramadà, en què les fulles de midó es remullen amb llet i es dobleguen amb nous.
-
19
Keshkul
Les postres de llet d'ametlla estan decorades amb coco i festucs.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (2)
Güllaç olmadan Ramazan olmaz, listede yok!
Baklava birinci, tartışmaya gerek yok. Antep fıstıklı olacak tabii.