Les millors postres típiques d'Espanya
Els 3 primers segons 515 vots de la gent: Pastís de Santiago · Crema catalana · Torrijas. (Actualitzat 21 d’ag. del 2026.)
Les postres tradicionals espanyoles més estimades, de la crema catalana a les torrijas de Setmana Santa. Triats entre els que més es repeteixen en receptaris, premsa i guies de turisme.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 15
-
1
Pastís de Santiago
Pastís gallec d'ametlla mòlta, ou i sucre, sense farina, amb la creu de Santiago dibuixada amb sucre llustre; IGP des de 2010.
-
2
Crema catalana
Crema de rovell, llet, canyella i llimona amb una crosta de sucre cremat amb ferro; Típic de la diada de Sant Josep.
-
3
Torrijas
Pa d'un dia sucat amb llet amb canyella, cobert d'ou i fregit; el dolç de Pasqua.
-
4
Flam d'ou
Crema d'ou, llet i sucre amb caramel; el menú de postres del dia per excel·lència.
-
5
Xurros amb xocolata
Massa fregida en tires o cintes per submergir-la en xocolata espessa; esmorzar i berenar a tot Espanya.
-
6
Llet fregida
Crema de llet espessa tallada a quadrats, arrebossada, fregida i espolvorada amb sucre i canyella.
-
7
Arròs amb llet
Arròs cuit lentament amb llet amb canyella i llimona; A Astúries es serveix cremat.
-
8
Natillas
Crema de llet i rovell amb canyella i la seva galeta Maria per sobre.
-
9
Pastís de formatge de La Viña
Pastís de formatge “cremat” del bar La Viña de Sant Sebastià, que s'ha convertit en un fenomen mundial.
-
10
Fartons amb orxata
Bollos d'Alboraya llargs i esmaltats per submergir-los amb orxata de xufa.
-
11
Filloes
Crepes típiques gallegues d'Entroido, dolces amb sucre o mel.
-
12
Quesada passega
Pastís cantàbric amb formatge fresc, mantega, ou i llimona de les valls de Pasiegos.
-
13
Benmesabe canari
Crema d'ametlla, rovell i mel de La Palma o Tenerife.
-
14
Ensaïmada de Mallorca
Espiral de pasta de full amb llard i sucre llustre; IGP.
-
15
Cansalada de cel
Rovells i xarop quallats al bany maria, d'origen conventual de Jerez.
Candidats
Encara no han arribat al primer 15... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
16
Panxineta
Pasta de full farcida de nata i coberta d'ametlla, de Sant Sebastià.
-
17
Carquinyolis
Galetes dures d'ametlla catalanes, per sucar-les en vi dolç.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (22)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.