Els millors pastissos del món
Els 3 primers segons 42 vots de la gent: Pastís de formatge japonès (Japó) · Sernik (Polònia) · Tres lleches (Amèrica Llatina). (Actualitzat 19 de juny del 2026.)
Grans pastissos d'arreu del món, alguns d'ells molt ben posicionats a TasteAtlas, que va classificar-se com a "100 millors pastissos del món" (pastís de formatge japonès 6è, sernik de Polònia 8è, bibingka de Filipines 13è).
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 15
-
1
Pastís de formatge japonès (Japó)
Pastís de formatge "cotó" lleuger de soufflé, 6è del rànquing de TasteAtlas.
-
2
Sernik (Polònia)
Pastís de formatge Twaróg, 8è del rànquing.
-
3
Tres lleches (Amèrica Llatina)
Esponja sucada en tres llets.
-
4
Sachertorte (Àustria)
Pastís de xocolata amb melmelada d'albercoc, creat l'any 1832 per Franz Sacher per al príncep Metternich.
-
5
Bibingka (Filipines)
Pastís d'arròs de coco al forn amb fulles de plàtan, 13è entre els 50 millors pastissos de TasteAtlas.
-
6
Pavlova (Austràlia/Nova Zelanda)
Merenga cruixent amb nata i fruita.
-
7
Esterházy torte (Hongria)
Capes de merenga de nous amb crema de mantega i un esmalt de plomes.
-
8
Porta de la Selva Negra (Alemanya)
Xocolata, cireres, nata i kirsch.
-
9
Medovik (Rússia)
Capes fines d'esponja de mel amb gelat de crema agra.
-
10
Dobos torte (Hongria)
Capes d'esponja amb crema de xocolata i una part superior de caramel, de 1885.
-
11
Pastís de pastanaga (Regne Unit/EUA)
Pastís de pastanaga i nous especiat amb gelat de formatge crema.
-
12
Tarta de Santiago (Espanya)
Pastís d'ametlla sense farina de Galícia.
-
13
Tiramisú (Itàlia)
Postres en capes de savoiardi i crema de mascarpone mullat en cafè, del Vèneto.
-
14
Pastís de formatge cremat basc (Espanya)
El pastís de formatge de La Viña caramel·litzat i centrat en crema de Sant Sebastià.
-
15
Pastís de Kíev (Ucraïna)
Pastís de merenga d'avellanes i crema de mantega, el famós record de Kíev.
Candidats
Encara no han arribat al primer 15... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
16
Victoria sponge (Anglaterra)
Dues esponges amb melmelada i nata.
-
17
Kasutera (Japó)
Bescuit de Nagasaki introduït pels comerciants portuguesos al segle XVI.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Sernik at #1, Polish cheesecake deserves it.