Les millors postres mexicanes
Els 3 primers segons 53 vots de la gent: Pastís de tres llets · Xurros amb capseta o xocolata · Arròs amb llet. (Actualitzat 10 de juny del 2026.)
Les postres més representatives de Mèxic, del forn tradicional a les postres de festa, segons RPP, OkDiario i les guies de rebosteria mexicana.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 10
-
1
Pastís de tres llets
Pa de pessic xopat en llet evaporada, condensada i crema; el pastís de tota celebració.
-
2
Xurros amb capseta o xocolata
Les postres de carrer per excel·lència; El Moro (CDMX, 1935) és el més famós.
-
3
Arròs amb llet
Arròs cuit lent en llet amb canyella i panses.
-
4
Flam napolità
Flam d'ou i llet condensada amb formatge crema i caramel.
-
5
Conquilles
El pa dolç del forn mexicà amb la crosta de sucre en forma de petxina.
-
6
Gelatina de mosaic
Galledes de gelatina de colors en gelatina de llet, de les festes infantils.
-
7
Rosca de Reis
Rosca amb at i ninotets amagats per al 6 de gener.
-
8
Jericalla
Flam cremat per sobre, nascut en un hospici de Guadalajara.
-
9
Capirotada
Pa fregit en capes amb mel de piloncillo, formatge, panses i cacahuate, de Quaresma.
-
10
Pa de mort
Pa dolç de taronja i tarongina amb «ossets», per al Dia de Morts.
Candidats
Encara no han arribat al primer 10... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
11
Niquatole
Postres de blat de moro oaxaqueño, gelatinós i tenyit de grana cotxinilla.
-
12
Bunyols
Coquetes fregides cruixents amb mel de piloncillo, de Nadal.
-
13
Pastís d'elot
Pa humit i dolç de grans d'elot, típic de les fondes i els diumenges.
-
14
Chongos zamoranos
Postres de Zamora (Michoacán) de llet quallada cuita en almívar amb canyella.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (3)
El pastel de tres leches en todos los cumpleaños de mi infancia 🎂
Faltan los chongos zamoranos y el pastel de elote.
La capirotada de Cuaresma, mi abuela la hacía con queso y cacahuates.