Les millors sopes del món
Els 3 primers segons 31 vots de la gent: Vori vori (Paraguai) · Sopa de ceba francesa (França) · Khao Soi (Tailàndia). (Actualitzat 29 d’abr. del 2026.)
Sopes que superen la classificació del públic de TasteAtlas com a "100 millors sopes del món" a les seves edicions (Khao soi va ser el primer; el vori vori del Paraguai lidera avui), a més de les sopes clàssiques de totes les cuines.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 15
-
1
Vori vori (Paraguai)
Sopa de pollastre amb farina de blat de moro i boles de formatge; part superior de TasteAtlas avui (4,6).
-
2
Sopa de ceba francesa (França)
Brou de ceba caramel·litzada sota un crostó gratinat.
-
3
Khao Soi (Tailàndia)
La sopa de fideus al curri de Chiang Mai, una vegada coronada com la millor sopa del món per TasteAtlas.
-
4
Soto Betawi (Indonèsia)
Sopa de vedella de Jakarta amb llet de coco.
-
5
Ramen a l'estil de Yokohama (Japó)
Iekei ramen: brou de porc i soja amb fideus gruixuts.
-
6
Cullen Skink (Escòcia)
Sopa d'eglefin fumat, patata i ceba.
-
7
Tom kha gai (Tailàndia)
Sopa de pollastre de coco amb galangal.
-
8
Beyran (Turquia)
Sopa de xai, arròs i alls de Gaziantep per esmorzar, segon del rànquing.
-
9
Lohikeitto (Finlàndia)
Crema de salmó i sopa de patates amb anet.
-
10
Pho (Vietnam)
Sopa de fideus de vedella amb brou d'anís estrellat.
-
11
Borscht (Ucraïna)
Sopa de remolatxa amb crema agra, cultura ucraïnesa catalogada per la UNESCO.
-
12
Caldo verde (Portugal)
Sopa de patata i kale amb xouriço.
-
13
Tom yum goong (Tailàndia)
Sopa agre i calenta de gambes amb llimona.
-
14
Gaspatxo (Espanya)
Sopa andalusa freda de tomàquet i verdures.
-
15
Mercimek çorbası (Turquia)
Sopa de llenties vermelles amb llimona, 10 primers del rànquing.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (6)
Lohikeitto, Finnish salmon soup, so comforting.
Khao soi is still the best soup I've ever had.
Vori vori at #1, nice to see Paraguay on top of something 😄
Pho should be top 3 at least
Khao soi in Chiang Mai is truly one of the best things I've ever eaten.
Cullen skink on a cold Scottish day, perfect.