Els millors aliments de Hong Kong per provar
Els 3 primers segons 24 vots de la gent: Gofres d'ou (gai daan jai) · Dim sum · Oca rostida. (Actualitzat 18 d’ag. del 2026.)
Els plats imprescindibles de Hong Kong, des de dim sum i oca rostida fins a clàssics de cha chaan teng i aperitius de carrer, segons les guies de menjar i els llocs de viatges de Royal Caribbean, Hong Kong.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 12
-
1
Gofres d'ou (gai daan jai)
Gofres en forma de bombolla que es mengen d'una bossa de paper.
-
2
Dim sum
Har gow, siu mai i char siu bao amb te a yum cha.
-
3
Oca rostida
Oca cantonesa rostida de pell cruixent sobre arròs o fideus.
-
4
Sopa de fideus wonton
Fideus d'ou de primavera amb wontons de gambes en un brou clar.
-
5
Pastissos d'ou
Pastes escamoses o de pasta curta amb crema d'ou sedosa.
-
6
Bolo de pinya (bolo bao)
Bolot dolç amb una part superior cruixent, millor amb una llosa de mantega.
-
7
Fideus de brot de vedella
Carn de vedella brasada lentament en brou ric.
-
8
Char siu
Carn de porc a la brasa glaçada amb mel, sovint amb arròs.
-
9
Boles de peix al curri
Boles de peix a les broquetes amb salsa de curri, el clàssic del carrer.
-
10
Arròs Claypot
Arròs cuit en una olla de fang amb embotit i pollastre, cruixent al fons.
-
11
Torrada francesa a l'estil HK
Torrades fregides amb mantega de cacauet, mantega i xarop, un element bàsic de cha chaan teng.
-
12
Cheung diversió
Rotllets de fideus d'arròs al vapor amb salses dolces i de cacauet.
Candidats
Encara no han arribat al primer 12... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
13
Cranc refugi de tifons
Cranc sofregit amb una muntanya d'all fregit i bitxo, dels boat people de Causeway Bay.
-
14
Te amb llet a l'estil de Hong Kong
"Mitjà de seda" de te fort colat amb llet evaporada.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Typhoon shelter crab is missing, the best thing I ate in Hong Kong.