El millor menjar típic de Bali
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Rotllet de porc · Betutu de pollastre · Embolcall de sate. (Actualitzat 4 de set. del 2026.)
Menjar tradicional balinesa que cal provar segons detikBali, Klook, Trip.com, The Wonderspace i iNi ViE: des de babi guling i ayam betutu fins a rujak kuah pindang.
Traduït automàticament (original a Bahasa Indonesia). Veure l'original
Top 15
-
1
Rotllet de porc
Carn de porc rostida sencera que conté genep base, una icona culinària balinesa.
-
2
Betutu de pollastre
Pollastre totalment condimentat cuit durant molt de temps a la closca o al vapor.
-
3
Embolcall de sate
Peix picat o carn de porc condimentada embolicada al voltant d'una tija de llimona.
-
4
Lawar
Una barreja de verdures, coco ratllat, carn picada i espècies, de vegades amb sang.
-
5
Arròs mixt baliness
Arròs amb guarnicions de satay lilit, lawar, pollastre ratllat i sambal matah.
-
6
Ànec farcit
Ànec especiat cuit en bambú.
-
7
Salsa de xili Matah
Salsa d'escalunya crua, xile, llimona i oli de coco.
-
8
Serombotan
Unció vegetal típica de Klungkung amb salsa de cacauet i coco.
-
9
Molt bona sort
Peix tilàpia especiat groc del llac Batur.
-
10
Rujak amb salsa pindang
Amanida de fruites amb brou de peix pindang picant.
-
11
Arròs Jinggo
Arròs barat embolicat amb fulles de plàtan.
-
12
Sigues divertit
Anguila d'arròs processada amb espècies típiques de Tabanan.
-
13
Tipat cantok
Ketupat amb verdures bullides i salsa de cacauet.
-
14
Plecing satay
Satay amb salsa picant de chili.
-
15
Jaja Bali (laklak i klepon)
Aperitius de mercat tradicionals coberts de coco i sucre moreno.
Candidats
Encara no han arribat al primer 15... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
16
Les farinetes fan xula
Farit típic de Buleleng amb salsa de llet de coco, pollastre ratllat i ungüent.
-
17
Rujak bulung
Rujak d'algues amb salsa pindang, típica de Bali.
-
18
Salsa de peix
Peix condimentat embolicat amb fulles de plàtan i després cuinat al vapor o a la planxa.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Babi guling Ibu Oka di Ubud, legendaris!