Els millors plats tailandesos per provar
Els 3 primers segons 74 vots de la gent: Tom yum goong · Som tam · Curry Massaman. (Actualitzat 23 d’ag. del 2026.)
Els plats tailandesos que totes les guies alimentàries de Tailàndia, escoles de cuina i llista de Lonely Planet us diuen que mengeu, des de les parades al carrer de Bangkok fins al khao soi del nord.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 20
-
1
Tom yum goong
Sopa agre de gambes amb llimona, galangal, llima kaffir i bitxo; Patrimoni immaterial de la UNESCO des de 2024.
-
2
Som tam
Amanida de papaia verda picada amb bitxo, llima, salsa de peix i sucre de palma, d'Isan i Laos.
-
3
Curry Massaman
Curry del sud suau amb vedella, patates i cacauets, influenciat per la cuina musulmana.
-
4
Pad thai
Fideus d'arròs sofregits amb tamarind, ou, tofu o gambes, cacauet i brots de soja.
-
5
Khao man gai
Pollastre escalfat a l'Hainanese sobre arròs cuit en greix de pollastre, amb salsa de gingebre i soja.
-
6
Larb
Amanida de carn picada amb llima, salsa de peix, arròs torrat en pols i herbes.
-
7
Gaeng som
Curry de taronja agre amb peix i verdures, del sud.
-
8
Khao soi
Sopa de fideus al curri del nord amb fideus cruixents per sobre, el plat de Chiang Mai.
-
9
Tom kha gai
Sopa de pollastre amb llet de coco amb galangal i llimona.
-
10
Pad veure ew
Fideus amples d'arròs sofregits amb soja fosca, bròquil xinès i ou.
-
11
Moo ping
Broquetes de porc marinades a la graella, esmorzar de Bangkok amb arròs enganxós.
-
12
Yam woon sen
Amanida de fideus de vidre picant amb gambes i porc.
-
13
Curry verd (gaeng keow wan)
Curry de coco amb bitxo verd, alfàbrega tailandesa i albergínia.
-
14
Pad kra pao
Carn picada de porc o pollastre sofregit amb alfàbrega i bitxo, sobre arròs amb ou ferrat.
-
15
Fideus de vaixell (kuay teow reua)
Petits bols de sopa rica i fosca de fideus una vegada es venien des de vaixells als canals de Bangkok.
-
16
Panang curri
Curry vermell gruixut i lleugerament dolç amb fulles de llima kaffir.
-
17
Khao pad
Arròs fregit tailandès amb ou, llima i nam pla prik.
-
18
Arròs enganxós de mango
Arròs enganxós de coco dolç amb mango madur, el clàssic postre tailandès.
-
19
Gai yang
Isan pollastre marinat a la planxa, menjat amb arròs enganxós i som tam.
-
20
Roti gluay
Roti de carrer amb plàtan, llet condensada i sucre.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Khao soi in Chiang Mai is life changing. Should be top 3.