Nejchutnější slavná jídla Shandong
3 nejlepší podle 6 hlasů od lidí: Sladkokyselý kapr · Grilovaná mořská okurka se zelenou cibulkou · Devět závitů tlustého střeva. (Aktualizováno 14. 3. 2020.)
Shandongská kuchyně je představitelem severní kuchyně. Kdysi to byl standard pro královskou kuchyni a dělí se na kuchyni Jinan a kuchyni Jiaodong. Reprezentativní jídlo v záznamu Wikipedie „Shandong Cuisine“.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce 简体中文). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Sladkokyselý kapr
Slavný pokrm v Jinanu, kapr ze žluté řeky, je smažený a politý sladkokyselou omáčkou.
-
2
Grilovaná mořská okurka se zelenou cibulkou
Zástupce kuchyně Jiaodong, mořská okurka se vaří se zelenou cibulkou.
-
3
Devět závitů tlustého střeva
Vepřová střeva se vaří několika procesy a mají všech pět chutí: kyselá, sladká, hořká, kořeněná a slaná.
-
4
Pucai v mléčné polévce
Jinan Daming Lake Pucai se vaří v mléčné polévce.
-
5
Sweet and Sour Ridge Silk
Trhaný vepřový bok se osmaží a obalí ve sladkokyselé omáčce.
-
6
Restované ledvinky
Vepřová panenka se rychle opéká nožem, což je představitel dovedností smažení v kuchyni Jinan.
-
7
Na oleji smažené dvakrát dokřupava
Vepřový bůček a kuřecí žaludky se smaží dohromady, takže pozor na teplo.
-
8
Texaské dušené kuře
Texaské dušené kuře s pěti kořením, křupavé kosti a jemné maso.
-
9
Dušené maso
Jinanův mohutný guláš z vepřového bůčku podávaný s rýží.
-
10
Horký hrnec tofu
Tofu se obalí ve vaječné tekutině a osmaží se a poté se podusí ve šťávě.
-
11
Kongfu Yipin Hotpot
Zástupce konfuciánské kuchyně, rozmanitý kastrol.
-
12
Dušené krevety
Dušené krevety Jiaodong, čerstvé a sladké.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!