Nejslavnější fujianská jídla
3 nejlepší podle 7 hlasů od lidí: Buddha skočí přes zeď · Liči maso · Opilá vepřová žebra. (Aktualizováno 30. 4. 2020.)
Fujianská kuchyně je odvozena od kuchyně Fuzhou, která se dělí na mořskou kuchyni a horskou kuchyni. Dbá na lehké, lehké, svěží, křupavé a polévkové pokrmy. Slavné jídlo v heslu Wikipedie pro „Fujian Cuisine“.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce 简体中文). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Buddha skočí přes zeď
V hrnci se dusí ušeň, mořská okurka, žraločí ploutev a další desítky ingrediencí, které se řadí na první místo ve fujiánské kuchyni.
-
2
Liči maso
Vepřové maso se nakrájí na kousky a osmaží se, poté se obalí ve sladkokyselé omáčce ve tvaru liči.
-
3
Opilá vepřová žebra
Fuzhou sladkokyselá vepřová žebra s příchutí vína.
-
4
Želé bambusové výhonky
Hvězdné hmyzí želé v Quanzhou a Xiamen.
-
5
Ústřicová omeleta
Ústřicová omeleta z jižního Fujianu.
-
6
Červené fermentované kuře
Kuře marinované a vařené s červeným rýžovým vínem Fuzhou.
-
7
Dušené mořské škeble v kuřecí polévce
Škeble jazyka Xishi se vaří ve vroucí kuřecí polévce.
-
8
Vlaštovka masa
Vepřové maso se naklepe do ploché misky plněné kůží.
-
9
Shacha nudle
Nudlová polévka Shacha v Xiamen, jižní Fujian.
-
10
Lehký dort
Fuzhou tradiční děrované palačinky.
-
11
Vložíme na okraj hrnce
Fuzhou polévka s rýžovým mlékem.
-
12
Rybí míč
Fuzhou rybí kuličková polévka plněná masem.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!