Nejlepší normanské speciality
3 nejlepší podle 22 hlasů od lidí: Normandský hermelín · Dršťky ve stylu Caen · Kuře z údolí Auge. (Aktualizováno 20. 5. 2021.)
Smetana, máslo, jablka a mořské plody: speciality normanské kuchyně podle článku „Normanská kuchyně“ na Wikipedii.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Français). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Normandský hermelín
AOP sýr ze syrového mléka lisovaný naběračkou.
-
2
Dršťky ve stylu Caen
Dršťky vařené s ciderem a calvadosem.
-
3
Kuře z údolí Auge
Cider kuře, calvados, smetana a houby.
-
4
Teurgoule
Skořicový rýžový nákyp se vaří hodiny v troubě.
-
5
Normanská podrážka
Podrážka v omáčce z krevet, mušlí a smetany.
-
6
Skořápky hřebenatek
Rybolov v zálivu Seiny, s máslem nebo smetanou.
-
7
Krémové mušle
Mušle Barfleur nebo Isigny s crème fraîche.
-
8
Livarot a Pont-l'évêque
Další skvělé normanské sýry s umytou kůrou.
-
9
Normanský koláč
Jablkový a smetanový koláč, calvados flambované.
-
10
Bourdelot
Celé jablko vařené v těstíčku.
-
11
Cider, pommel a calvados
Normanské jablečné nápoje.
-
12
Andouille de Vire
Andouille uzené bukovým dřevem.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!