Nejlepší typická jídla Oaxaca
3 nejlepší podle 114 hlasů od lidí: Tlayuda · Quesillo · černý krtek. (Aktualizováno 24. 5. 2020.)
Země sedmi krtků, podle článku Wikipedie „Gastronomy of Oaxaca“: tlayudas, kobylky, quesillo a mezcal.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Tlayuda
Velká a křupavá tortilla se sedadlem, fazolemi, sýrem a jerky.
-
2
Quesillo
Oaxacan provazcový sýr, stočený do koule.
-
3
černý krtek
Nejsložitější ze sedmi krtků s černým chilhuaclem a čokoládou.
-
4
Memelas
Husté tortilly se sedadlem, fazolemi a sýrem.
-
5
Oaxacan tamales
Zabalené v banánovém listu s krtečkem.
-
6
Kobylky
Pečené kobylky s citronem, chilli a solí.
-
7
žlutý krtek
Chilli Costeño a posvátný krtek s empanádami.
-
8
Tasajo a cecina enchilada
Grilovaná sušená masa z trhu 20. listopadu.
-
9
červený krtek
Červený krtek s ancho chilli a čokoládou.
-
10
Tejate
Předhispánský kukuřičný a kakaový nápoj.
-
11
vodní čokoláda
Mletá čokoláda se skořicí a cukrem, rozšlehaná ve vodě.
-
12
Mezcal
Destilát z agáve, který pochází převážně z Oaxaca.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!