Nejlepší typická jídla Yucatánu
3 nejlepší podle 114 hlasů od lidí: Cochinita pibil · limetková polévka · Panuchos. (Aktualizováno 13. 5. 2019.)
Mayská kuchyně s recado a achiote, podle článku „Gastronomy of Yucatán“ na Wikipedii: od cochinita pibil po papadzuly.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Cochinita pibil
Vepřové maso v annattu a kyselém pomeranči, vařené pod zemí v banánovém listu.
-
2
limetková polévka
Kuřecí vývar s yucatecanskou limetkou a smaženou tortillou.
-
3
Panuchos
Tortilly plněné fazolemi s kuřecím nebo krůtím masem a červenou cibulkou.
-
4
Salbutes
Pufované a smažené tortilly s krůtím krůtím.
-
5
Papadzules
Vaječné tacos v omáčce z dýňových semínek.
-
6
Poc chuc
Vepřové maso marinované v kyselém pomeranči grilované.
-
7
markýzy
Křupavá oplatka se sýrem.
-
8
černá výplň
Krůtí ve spálené chilli omáčce.
-
9
Codzitos
Rolované taquitos s rajčatovou omáčkou a sýrem.
-
10
Xtabentun
Anýzový likér a květový med xtabentún.
-
11
plněný sýr
Sýrová koule plněná masem s kol a rajčaty.
-
12
Mucbipollo
Velké tamale pečené pod zemí pro Hanala Pixána.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!