Nejlepší typická jídla Puebla
3 nejlepší podle 39 hlasů od lidí: Chiles v Nogadě · Palačinky Santa Clara · Poblano krtek. (Aktualizováno 21. 1. 2019.)
Rodiště krtka a chiles en nogada, podle článku „Gastronomy of Puebla“ na Wikipedii.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Chiles v Nogadě
Poblano chile plněné ořechem a granátovým jablkem, v barvách vlajky.
-
2
Palačinky Santa Clara
Sušenky s krytem semen, z klášterů.
-
3
Poblano krtek
Chilli omáčka, koření a čokoláda s krůtím masem.
-
4
Cemitas
Dort v sezamovém chlebu s milánským, sýrem a papalo.
-
5
Vaječný koňak
Vaječný likér konvenčního původu.
-
6
Puebla chalupy
Smažené tortilly se zelenou nebo červenou omáčkou a trhaným masem.
-
7
Tinga poblana
Trhané maso v chipotle a rajčatové omáčce.
-
8
plněné chilli
Zvětralé poblano chile plněné sýrem nebo picadillo.
-
9
Kyčelní krtek
Mixteca kozí kyčelní krtek, sezónní.
-
10
zelený pipián
Omáčka z dýňových semínek s kuřecím masem.
-
11
Puebla sladké brambory
Sladké bramborové cukroví v barevných tubách.
-
12
Molotes
Empanadas ze smaženého těsta plněné tinga nebo brambory.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!