Nejoblíbenější jídla ruské kuchyně
3 nejlepší podle 44 hlasů od lidí: Boršč · Olivier · Palačinky. (Aktualizováno 25. 9. 2026.)
Pokrmy, které Rusové milují nejvíce: podle průzkumu z roku 2018 v 17 městech (1700 lidí) jsou na čele boršč, knedlíky a palačinky. Plus hlavní klasika svátečního stolu.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Русский). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Boršč
Polévka z červené řepy se zelím a masem, se zakysanou smetanou; první místo v průzkumu (23 %).
-
2
Olivier
Salát s bramborami, hráškem, okurkami a klobásou je symbolem nového roku.
-
3
Palačinky
Tenké palačinky s kaviárem, zakysanou smetanou nebo marmeládou, hlavní jídlo Maslenitsa.
-
4
Rosol
Mražený masový vývar s křenem a hořčicí.
-
5
Syrniki
Smažené tvarohové koláče se zakysanou smetanou k snídani.
-
6
Knedlíky
Sibiřské knedlíky s masem, zakysanou smetanou nebo octem; 14 % respondentů.
-
7
Koláče
Pečené nebo smažené koláče se zelím, bramborami nebo masem.
-
8
Plněné zelí závitky
Zelné listy s masem a rýží, dušené v rajčatové omáčce.
-
9
Zelná polévka
Zelná polévka, zelňačka a kaše jsou naše jídlo.
-
10
Sleď pod kožichem
Vrstvy sledě, brambor, mrkve a červené řepy pod majonézou.
-
11
Okroshka
Studená letní polévka z kvasu nebo kefíru.
-
12
Kotlety s bramborovou kaší
Domácí řízky s bramborovou kaší jsou jídelnou klasikou.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 12…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
13
Solyanka
Hustá, kyselá a pálivá polévka v masovém nebo rybím vývaru s kyselou okurkou, olivami a citronem.
-
14
Ucho
Transparentní rybí polévka, jedno z nejstarších jídel ruské kuchyně.
-
15
Šašlik
Marinované maso smažené na jehlech na dřevěném uhlí; hlavní jídlo květnových venkovních výletů.
-
16
Hovězí stroganoff
Hovězí maso v zakysané smetanové omáčce, pojmenované po hraběti Stroganovovi.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (2)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Осень — время борща со сметаной и чесночными пампушками 😋
Не хватает солянки, ухи и шашлыка! А так список отличный.