Nejlepší jídla furlanské kuchyně
3 nejlepší podle 6 hlasů od lidí: Frico · Brovada · To je to, co vidíte. (Aktualizováno 9. 5. 2020.)
Frico, brovada a gubana: pokrmy, uzená masa a dezerty z Friuli zmíněné v heslech na Wikipedii o Friulské kuchyni.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Italiano). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Frico
Smažený sýr s bramborami na pánvi.
-
2
Brovada
Tuřín kyselý s pokrutinami.
-
3
To je to, co vidíte
Vepřová žebra se zelím.
-
4
Make up
Knedlíky plněné sušeným ovocem, smažené nebo vařené.
-
5
Jsou z Raveo
Sušenky ve tvaru S od Carnie.
-
6
Salám cu la civole
Salám vařený s cibulí.
-
7
Polenta
Friulská kukuřičná polenta.
-
8
Pitina
Uzená karbanátka z Val Tramontina.
-
9
Montasio
Friuli sýr z kravského mléka.
-
10
Zlomené formy
Sýr Carnia vyrobený z odřezků sýra.
-
11
Gubana
Spirálový dezert plněný sušeným ovocem.
-
12
Crostui
Smažené pečivo s moučkovým cukrem, karnevalový dezert.
-
13
Fritole
Palačinky s rozinkami nebo jablky.
-
14
Sauris šunka
Uzená šunka z Carnie.
-
15
Muset a brovade
Cotechino podávané s brovadou.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!