Nejlepší jídla lucanské kuchyně
3 nejlepší podle 0 hlasů od lidí: Těstoviny s otrubovými paprikami · Lagane a cizrna · Potentina omáčka. (Aktualizováno 24. 6. 2020.)
Cruschi papričky, lagane a cizrna a omáčka Potenza: typická jídla Basilicaty citovaná v heslu o lucanské kuchyni na Wikipedii.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Italiano). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Těstoviny s otrubovými paprikami
Těstoviny se smaženou sušenou paprikou a strouhankou.
-
2
Lagane a cizrna
Velké těstoviny s cizrnou, česnekem a bobkovým listem.
-
3
Potentina omáčka
Masová omáčka na strascinati nebo strozzapreti.
-
4
Cavatelli s tuřínem
Těstoviny ochucené polní zeleninou.
-
5
Styl Orecchiette Matera
Zapečené těstoviny s rajčaty a jehněčím masem.
-
6
Lucanská treska
Treska s otrubovými paprikami.
-
7
Cutturidd
Dušené skopové.
-
8
Kuře ve stylu Potentina
Kuře s rajčaty, cibulí a bramborami.
-
9
Raphaned
Pečená omeleta s křenem a pecorinem.
-
10
Acquasalt
Starý chléb s vodou, olejem a zeleninou.
-
11
Crapiata
Matera polévka z luštěnin a obilovin.
-
12
lucanská ciambotta
Dušená zelenina: lilek, paprika, brambory.
-
13
Rustikální lukánská pizza
Plněný slaný koláč, zvaný pizza chiena.
-
14
Kalhoty
Plněné smažené pečivo.
-
15
Cicerata
Vánoční dezert ze smažených kuliček s medem.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!