Typická argentinská jídla, která musíte vyzkoušet
3 nejlepší podle 566 hlasů od lidí: Pečeně · empanadas · Milánský neapolský styl. (Aktualizováno 18. 7. 2026.)
Nejbohatší a nejreprezentativnější argentinská kuchyně, od nedělní pečeně po severní empanadas, podle gastronomických průvodců a toho, co se na seznamech nejčastěji opakuje.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Pečeně
Hovězí grilované na dřevě nebo na dřevěném uhlí (proužek pečeně, vakuum, vnitřnosti), nedělní rituál.
-
2
empanadas
Těsto plněné masem nakrájeným nožem, kuřecím masem nebo humitou; ty ze Salteña, Tucumán a Mendoza mají svou vlastní slávu.
-
3
Milánský neapolský styl
Milánský s rajčatovou omáčkou, šunkou a gratinovaným sýrem, narozený v restauraci Nápoli v Buenos Aires.
-
4
Choripan
Grilované kreolské chorizo na francouzském chlebu s Chimichurri; klasika soudu a nábřeží.
-
5
Grilovaný provolone
Grilovaný sýr provolone s oreganem a mletým chilli, stálý předkrm pečeně.
-
6
Locro
Hustý guláš z bílé kukuřice, tykve, fazolí a masa, typický pro 25. května.
-
7
Matambre na pizze
Grilovaná hovězí nebo vepřová zabijačka zalitá omáčkou, mozzarellou a oreganem.
-
8
Buenos Aires pizza
Nakrájená pizza, vysoká a se spoustou mozzarelly; také fugazzeta, plněná sýrem a cibulí.
-
9
karbonáda
Kreolský masový guláš s dýní, kukuřicí a sušeným ovocem, někdy podávaný uvnitř dýně.
-
10
Sorrentinos
Kulaté těstoviny plněné šunkou a sýrem, vynalezené v Mar del Plata.
-
11
Grilované cukroví
Zlaté achury s citronem, jedna z nejoblíbenějších na grilu.
-
12
Humita v chale
Kukuřičné těstoviny s cibulí a dýní zabalené v kukuřičných slupkách, ze severozápadu.
-
13
Gnocchi od 29
Bramborové noky, které se jedí 29. dne každého měsíce s bankovkou pod talířem, aby přilákaly peníze.
-
14
Svíčková
Hřbetní sendvič se šunkou, sýrem, vejcem a hlávkovým salátem, chlouba Córdoby.
-
15
chorizo steak
Silný řez grilovaného hřbetu, hvězdné pořadí u grilů.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 15…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
16
Severní Tamales
Kukuřičné těsto s masem obaleným v chale a vařeným, typické pro Salta a Jujuy.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (9)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Ñoquis del 29 me mató jaja, tradición sagrada
Volví a ver la lista y me entró hambre. Hoy hay asado en casa, y con provoleta 🔥
Las empanadas salteñas son las mejores, que no me discutan los tucumanos
Tucumanas, sin dudas. Hay un festival nacional de la empanada en Famaillá por algo.
Y el dulce de leche? Ah no, que son comidas, no postres. Igual merece mención 😂
La milanesa a la napolitana en el podio, como debe ser. Con papas fritas.
El locro del 25 de mayo y del 9 de julio, infaltable en casa.
El asado primero, obvio. Con chimichurri y un buen malbec.
falta el vitel toné que en navidad no falla nunca