Nejlepší typická jídla Cusca
3 nejlepší podle 223 hlasů od lidí: pečené morče · plněné rokoto · Cusco marináda. (Aktualizováno 30. 8. 2018.)
Pečené morče, chiri uchu, plněné rokoto a chicha de jora: to, co se podává v pikantních restauracích Cusca a na jeho festivalech.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 18
-
1
pečené morče
Pečené morče v peci na dřevo.
-
2
plněné rokoto
Rocoto plněné masem a sýrem.
-
3
Cusco marináda
Vepřové marinované v chicha, k nedělní snídani.
-
4
Praskání
Smažené vepřové maso s mote a brambory.
-
5
Chiri uchu
Studený pokrm Corpus Christi s morčetem, kuřecím masem, jerky a dalšími.
-
6
Kukuřice se sýrem
Obří kukuřice s čerstvým sýrem.
-
7
křeslo
Husté chuño a masová polévka.
-
8
Tarwi
Andská lupina.
-
9
Kapchi
Fazolový nebo houbový guláš se sýrem a mlékem.
-
10
Timpu
Karnevalový šmrnc.
-
11
Jahoda
Chicha s jahodami.
-
12
smažená malajština
Smažená hrudí.
-
13
Lawa
Kukuřičný krém nebo chuño.
-
14
Rokotové suflé
Rocoto gratin.
-
15
Kuchicara bakalář
Salát s vepřovou kůží.
-
16
břišní vývar
Dršťkový vývar.
-
17
Smažená žebra
Smažená vepřová žebírka.
-
18
chicha de jora
Fermentovaný kukuřičný nápoj.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (5)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Probé el solterito de kuchicara en San Blas y me encantó, no sabía que era tan típico
Cuy al horno primero, claro que sí. Mis amigos extranjeros siempre ponen cara rara jaja
Falta el pan chuta de Oropesa!
El adobo del domingo en la mañana es sagrado en el Cusco
El chiri uchu solo se come en Corpus Christi y es una experiencia única, muy buena lista