Nejlepší allgäuské speciality
3 nejlepší podle 44 hlasů od lidí: Bruska nudla · Sýrové špagety · Krautspätzle. (Aktualizováno 28. 11. 2019.)
Kässpätzle, Krautspätzle a horský sýr: speciality kuchyně Allgäu, země mléka a sýrů.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Deutsch). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Bruska nudla
Nudle vyrobené z pšeničného těsta podobné Schupfnudeln.
-
2
Sýrové špagety
Spaetzle s horským sýrem a smaženou cibulkou.
-
3
Krautspätzle
Spaetzle s kysaným zelím.
-
4
Allgäu ementál
Ementál z Allgäu.
-
5
Poškrábaný
Natrhaná palačinka.
-
6
Brenntar
Habermus s opečenými bramborami.
-
7
Vycpávka
Allgäu pečivo.
-
8
Allgäuský horský sýr
Pikantní tvrdý sýr.
-
9
Bílý malíř
Silný sýr z regionu.
-
10
Nonnafurzle
Těstové knedlíky pečené na tuku.
-
11
Allgäu máslo
Máslo vyrobené z Allgäuského mléka.
-
12
Katzengschroi
Hovězí Gröstl ze zbytků.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (1)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Kässpätzle mit ordentlich Bergkäse nach der Wanderung, besser geht's nicht.