Místní kuchyně Niigata
3 nejlepší podle 33 hlasů od lidí: Hegi soba · Bambusové knedlíky · Noppei polévka. (Aktualizováno 19. 12. 2023.)
Hegi soba, bambusové knedlíky, polévka noppei a rýže wappa: místní kuchyně z Niigaty, oblasti produkující rýži.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce 日本語). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Hegi soba
Soba vyrobená z mořských řas funoori jako pojiva.
-
2
Bambusové knedlíky
Knedlíky z pelyňku zabalené v bambusových listech.
-
3
Noppei polévka
Vařená jídla jako taro.
-
4
Wappameshi
Dušená rýže s magewappa.
-
5
grilovaný losos
Marinovaný grilovaný losos.
-
6
Kensayaki
Grilované rýžové kuličky potažené miso.
-
7
Velrybí polévka
Šťáva z velrybího tuku.
-
8
Trojúhelníkové chimaki
Trojúhelníkové bambusové chimaki.
-
9
ledová hlava
Nakládaná chrupavka hlavy lososa.
-
10
Ego hnětení
Ztuhlé mořské řasy egonori.
-
11
Vařené bramborové skořápky
Vařené bramborové skořápky.
-
12
Gojiru
Šťáva vyrobená z mletých sójových bobů.
-
13
Sasa sushi
Sushi umístěné na bambusových listech.
-
14
Miyuki polévka
Polévka ze sněhové země.
-
15
Banya polévka
Rybářská miso polévka.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (1)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
へぎそばとのっぺい汁、新潟の味ですね。笹団子はお土産の定番。