Nejlepší typická jídla Bolívie
3 nejlepší podle 6 hlasů od lidí: Salteña · Silpancho · arašídová polévka. (Aktualizováno 25. 8. 2026.)
Pokrmy, které chybí každému Bolivijci v zahraničí, od salteña k snídani po pique macho z Cochabamby, uvádí Bolivia.com a gastronomičtí průvodci.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 10
-
1
Salteña
Šťavnatá empanada z vývaru, masa, brambor a oliv, která se jí ráno.
-
2
Silpancho
Velmi tenké obalované maso na rýži a bramborách, se sázeným vejcem a salátem; z Cochabamby.
-
3
arašídová polévka
Krémová mletá arašídová polévka s hranolky navrchu.
-
4
Fricassee
Pikantní vepřová polévka se žlutým chilli a mote, typická pro La Paz.
-
5
křeslo
Andská polévka z chuño, jehněčího masa a zeleniny.
-
6
Cuñape
Maniokový škrob a sýrová houska z východní Bolívie.
-
7
samec štiky
Smažené brambory s masem, klobásou, cibulí, locoto a natvrdo vařeným vejcem, vytvořené v Cochabambě v roce 1974.
-
8
majadito
Rýže s charque, sázeným vejcem a banánem, z východu (Santa Cruz).
-
9
Anticuchos
Špízy z hovězího srdce s bramborami a arašídovou omáčkou z noci La Paz.
-
10
Kuřecí sajta
Kuře na žluté chilli omáčce s chuño, typické pro La Paz.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 10…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
11
Api s dortem
Horký fialový kukuřičný nápoj se smaženou empanadou se sýrem, andská snídaně.
-
12
Cochabambino vepřové kůže
Vepřové maso smažené na tuku s mote a chicha.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (1)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
La salteña a media mañana es ley en La Paz, y sin que se te chorree el jugo 😂