Los mejores platos típicos de Asturias
3 nejlepší podle 47 hlasů od lidí: Asturská fabada · Cachopo · Asturský hrnec. (Aktualizováno 2. 3. 2026.)
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 10
-
1
Asturská fabada
Fabes s kompangem (chorizo, klobása, lacón a slanina); nejznámější asturské jídlo.
-
2
Cachopo
Dva hovězí filety plněné šunkou a sýrem, obalované a smažené; dnes nejoblíbenější jídlo.
-
3
Asturský hrnec
Dušené zelí, brambory, fazole a compango.
-
4
scorpionfish dort
Studený rockový rybí dort popularizovaný Juan Mari Arzak.
-
5
Štikozubec s ciderem
Kantabrijský štikozubce dušený v cideru.
-
6
Fazole se škeblemi
Fazole dušené se škeblemi, verze s mořskými plody.
-
7
Asturské sýry
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu a Casín, čtyři DOP.
-
8
Chorizo s ciderem
Chorizo vařené v přírodním cideru, chigre tapa.
-
9
Spálený rýžový nákyp
Rýžový nákyp se spálenou cukrovou krustou, velmi krémový.
-
10
caleya pitu
Pomalu dušené domácí kuře z volného chovu.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 10…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
11
Kukuřičné koláče
Smažené koláče z kukuřičné mouky s mletým masem nebo vejcem.
-
12
Casadielles
Smažené knedlíky plněné ořechem a anýzem.
-
13
Frixuelos
Tenké smažené těsto podobné palačince, které se jí s cukrem nebo medem, typické pro Antroxu.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (8)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.